Bizcocho de chocolate con almendras

Me lleva un tiempo muy breve hacer el bizcocho de chocolate con almendras y me gusta mucho verlo en la mesa de mi cocina cuando me despierto, así que soy feliz haciéndolo.
Se pone el horno a calentar a 1801 y se deja preparado el molde del bizcocho engrasándolo o forrándolo con papel vegetal.
En el vaso de la batidora se baten los huevos junto con el azúcar glasé hasta dejar una mezcla espumosa.
Se pone un cazo a fuego lento con la mantequilla y, una vez se derrita, se añade el chocolate sin parar de moverlo hasta que esté totalmente fundido.

Bizcocho de chocolate

Ingredientes 4 huevos 140 azúcar 120 mantequilla 125 g chocolate negro 75 g chocolate Blanco 120 gramos harina 8 gramos levadura Mezclar los huevos con el azúcar hasta que esponjen Derretir en el microondas los chocolates con la mantequilla e incorporar a los huevos Por ultimo tamizar la levaduras y la harina y incorporar a la mezcla anterior y mezclar con movimientos envolventes Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo unos 30 -35 minutos A disfrutar!

Receta enviada por Avbazul

Bizcocho de chocolate y yogur natural

Algo que hacía mi madre en casa y que ahora hago yo en la mía es tener siempre preparado un bizcocho de chocolate y yogurt natural. Desde mi punto desayunar o merendar un buen trozo de bizcocho casero es mejor que comer cualquier bollo industrial o dulce. Os voy a contar como preparar el más fácil que yo preparo, aunque en mi repertorio hay más. Espero que os guste y os animéis a elaborarlo.
En primer lugar ponemos el yogurt blanco en un bol. Después le añadimos la medida de yogurt de aceite, los 4 huevos y las dos medidas de azúcar.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Empezamos mezclando todos los ingredientes en un recipiente, reservamos y fundimos el chocolate, lo troceamos en otro recipiente que pondremos al baño maría dentro de una cacerola con agua, a fuego medio, lo movemos bien hasta que se funda y lo añadiremos finalmente con todos los demas ingredientes. Lo metemos al horno precalentado a unos 190º durante 45 minutos. Dejar enfriar y ya podemos empezar a comer.

Receta enviada por Ann Mary

Bizcocho de claras con chocolate

4 claras de huevo

100gr mantequilla pomada

100gr maicena 

80gr azucar blaca

birutas de chocolate 

2 cuch. sirope de chocolate

azucar glass

Habia hecho el dia anterior otro bizcocho, bueno para ser exactos panettones, y me sobraron unas claras y no sabia que hacer con ellas. Asique me puse a investigar que tenia en el armario de dulces y sin pensarlo me puse a hacer un bizcocho de claras. No lo habia hecho nunca pero me ha quedado buenisimo.

Bizcocho de chocolate

1.Precalentar el horno a 180º.

2.Engrasamos un molde y reservamos.

3.Echamos en un bol los huevos y el yogur.

4. A continuación incorporamos una medida del envase del yogur de aceite y dos de azúcar.

5.Batimos con unas varillas.

6.Añadimos las medidas de harina y la levadura.

7.Removemos bien, incorporamos la medida de cacao y mezclamos con las varillas.

8.Cuando tengamos una masa homogénea y sin grumos, añadimos las nueces, removemos.

9.Vertemos en el molde e introducimos en la parte central del horno.

Bizcocho de Chocolate sin huevo

Mezclar el harina, el azúcar, el cacao, la levadura y el bicarbonato hasta que quede todo bien mezclado. Añadir la leche, el agua y el aceite a la mezcla anterior y mezclar con la batidora hasta que no haya grumos. Unte con mantequilla un molde de aproximadamente 27 cm de diámetro, vierta en él la mezcla y hornee durante 40 minutos aproximadamente a 180º - 200º (sabrá que está bien horneado si inserta una aguja en el centro del bizcocho y ésta sale seca).

Receta enviada por Esvan