Para niños

Ratatouille tradicional: Se trata de una receta Provenzal, un plato 100% mediterráneo, con el sabor de las verduras, el aceite de oliva y las hierbas provenzales.  Se puede tomar solo o acompañando un plato de carne o incluso un guiso.

Con el veranito llamando a la puerta, lo que buscamos son postres fresquitos que nos sofoquen un poco el calorcito que vamos ya teniendo. Estos melocotones al horno con helado de vainilla son perfectos para terminar una comida de fin de semana. El contraste de temperaturas del melocotón tibio con el helado de vainilla y el crujiente de los frutos secos hacen que sea un postre casi perfecto. 

Paso 1:

No te prives de hacer tartas en casa... porque hay algunas tan fáciles de preparar como esta tarta de chocolate sencilla. De hecho, es tan rápida y fácil que no necesitarás ningún motivo de celebración para meterte en la cocina... más que te apetece un bocado dulce de chocolate y porque... ¡tú lo vales!.

Paso 1:

¡Hora de merendar! Qué imaginación hay que tener para conseguir que cada día los más pequeños de la casa merienden en condiciones. Este plato de Sandwich de jamón y queso en barquitos es una forma divertida y diferente de conseguir que tomen proteína, hidratos, cereales, lácteos y verdura en un solo bocado. Un plato muy sencillo que además puedes preparar con ellos y seguro que lo pasáis en grande. Eso sí, ten bastantes servilletas a mano porque seguro que más de un barquito acaba dentro de un vaso de agua...para ver si navega...

Para un desayuno, un almuerzo, una merienda o el tan de moda brunch. Los bagels son esos panes agujereados como rosquillas importados de los Estados Unidos, y elaborados a base de harina de trigo, sal, agua y levadura y en ocasiones con semillas de amapola, de sésamo, comino o cebolla por encima. Estos panes se han convertido en el clásico desayuno neoyorkino, aunque el origen de este humilde pan nos toca un poco más cerca, en Polonia y que llegó a norteamérica con el exilio de los judios europeos durante la segunda guerra mundial.

Probablemente uno de los platos de comida rápida más consumidos en todo el mundo y más conocidos puedan ser los hotdogs o como los conocemos aquí perritos calientes. Estos Hotdog con encurtidos y cebolla son un plato rápido y muy sencillo de preparar que solucionan una cena, una merienda, una barbacoa... Es importante, como en todo, que la materia prima sea de calidad, en esta receta lo más común es que utilices salchichas tipo Frankfurt pero si lo prefieres puedes incluso utilizar salchichas frescas.

Si quieres cocinar las salchcias de una manera diferente, rica y saludable te proponemos estas salchichas con cebolla, manzanas y romero. El contraste del dulzor de la cebolla, la acidez de la manzana y las salchichas lo convertirán en un plato perfecto para todos, sobre todo para los más pequeños.

Paso 1:

Los frutos secos son un aliado perfecto para la repostería. Son deliciosos, aportan un sabor y un toque crujiente a cualquier postre... sino que además son energéticos y están  cargados de vitaminas E, B y D, ideales para empezar bien el día. Además de almendras, nueces y pistachos... esta tarta de chocolate y frutos secos tiene una deliciosa cobertura de chocolate que lo hace aún más irresistible.

¡Qué divertido es cocinar con niños! Además de pasárselo estupendamente, cocinar con los más pequeños es un momento en familia en el que podemos enseñarles las virtudes de los alimentos y así aprender a conocerlos mejor y a llevar una dieta saludable. Preparar esta pizza divertida para niños es una forma fantástica de introducirles en el mundo de la cocina.

Paso 1:

Una hamburguesa, sin ningún producto de origen animal, igual de deliciosa que las burgers tradicionales... ¿no lo crees posible? Pues sí lo es, con esta receta de hamburguesa de guisantes.