Para niños

Ni son huevos rellenos ni es ensaladilla rusa sino una mezcla de estos dos sencillos y tradicionales platos de nuestro recetario. Eso sí, la ensaladilla tiene un punto diferente al incorporar champiñón y un poco de tomate, que en este caso va a las mil maravillas. ¡Prueba estos huevos rellenos de ensaladilla!.

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Atención a esta agua de fresas... es refresco, es agua, es fruta, es postre, es saludable, es détox, es ligera, es dulce, es divertida... y es, en definitiva, rica y sorprendete.

Está claro que en verano no hay nada como beber agua para refrescarse y para mantenerse hidratado. Una idea original, rica, sorprendente y saludable es preparar aguas de frutas, ligeras como el agua, ricas como la fruta y, sobre todo, muy fáciles de preparar. Ideal para los niños... y también para los mayores.

Hacer mermelada casera es mucho más sencillo y rápido de lo que parece. Además, como se pueden hacer conservas… de una vez tendrás mermelada para toda una temporada. Esta mermelada casera de mango es sencillísima de elaborar y resulta dulce y sabrosa, ideal para untar en las tostadas de cada mañana, pero también para usarla en otras recetas de repostería, como por ejemplo rellenos de tartas y bizcochos. Todo un acierto… ¡pruébala!.

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Los arancini son un plato típico italiano, sobre todo de Sicilia aunque es consumido en toda Italia. Los arancini son una especie de croquetas de arroz que s epueden rellenar de diferentes ingredientes, siendo el más común la carne picada y el queso. Estos arancini con salsa de tomate son muy sencillos de preparar y seguro que hace las delicias de los más pequeños de la casa. 

Estos polos de frutas son fantásticos para cualquier época del año pero ahora en verano apetecen más que nunca. Como ingredientes podemos utilizar nuestras frutas favoritas, aunque siempre es mejor consumir las de temporada, están más ricas y son más sanas y baratas. Para potenciar el sabor de las frutas puedes añadir un poco de zumo de limón o de naranja y si los quieres más dulces, puedes jugar con la cantidad de azúcar.

¿Qué mejor que una bebida fría y refrescante para combatir el calor veraniego? Esta limonada de piña y menta es perfecta para esta época del año ya que además de rehidratarnos nos ofrecerá una sensación de frescor enorme y nos recargará las pilas gracias a las vitaminas y propiedades del limón y la piña. Las cantidades de esta receta están calculadas para sacar un litro de limonada pero puedes ajustarla a tu gusto añadiendo más o menos limón y conseguir el dulzor deseado incoporando más o menos azúcar.

A veces nos da pánico preparar un helado en casa si no tenemos heladera pero ya verás como esta receta de helado de vainilla con nueces, plátano y caramelo te anima a prepararlo. Verás lo sencilo que es, aunque sea un poco laborioso, pero el resultado merece la pena. Una vez iniciad@ en el mundo de los helados podrás prepararlos en casa de los sabores que más os gusten.

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Con esto calores lo que más apetece es un rico y refrescante heladito y... si es casero mucho mejor. Para eso, estos helados de hielo de piña son ideales para este verano y casi cualqueir época del año. Su preparación es muy sencilla, sólo tienes que tener moldes para helados o polos en casa y en el congelador te aguantan varias semanas.¡Vamos a ello!

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No hay nada más divertido que comer helados caseros... sea cual sea la época del año pero en verano, cuando el calor aprieta, lo que mejor sienta es un polo. A los niños les encantará estos Popsicles o polos de fresa y melocotón.

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¿Aburrido de comer el jamón de york siempre de la misma forma? ¿Cansado de comer siempre la misma ensalada? Estos rollitos de jamón de York con ensalada son la opción perfecta para soprender a todos este verano. Una receta muy sencilla y rápida de preparar que gustará incluso a los más pequeños.

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