Pastas de té

Si hemos invitado a alguien a merendar, podemos sorprenderle con esta receta de pastas de té almendradas, que no llenan demasiado, para dejar espacio a la cena, y son perfectas para acompañarlas con lo que sea que bebamos, que quizás no sea té.

Una idea deliciosa para tomar con el café después de comer… aunque cualquier momento será bueno para tomar estas deliciosas pastas de almendra.

Paso 1:

En un bol, añade la almendra molida (si optas por almendras enteras, tendrás que triturarlas con la ayuda de la picadora). Incorpora el azúcar, las claras y la compota de naranja amarga. Mezcla bien primero con una espátula y después termina de amasar con las manos.

Paso 2:

Me encantan las pastas de almendra, así que aquí os dejo la receta para que las hagáis en casa y las probéis. En mi casa, desde que las hago, ya empiezan a ser cansinos, así que estoy intentando que aprendan para librarme yo.

Soy una persona a la que la encanta el chocolate, por eso estas pastas de chocolate rellenas se han convertido en uno de mis dulces predilectos. Son muy sencillas de hacer y totalmente caseras, pero con el sabor de un auténtico profesional.

No sé si las habéis probado nunca, pero las pastas de calabaza son uno de los dulces más deliciosos que existen, por lo que si aún no lo habéis hecho, aquí os traigo esta sencilla receta. Sólo tenéis que seguirla con cuidado y obtendréis como recompensa unas pastas maravillosas.