Moderna

No sé si las habéis probado nunca, pero las pastas de calabaza son uno de los dulces más deliciosos que existen, por lo que si aún no lo habéis hecho, aquí os traigo esta sencilla receta. Sólo tenéis que seguirla con cuidado y obtendréis como recompensa unas pastas maravillosas.

Como buena manchega que soy, me encanta comer productos de mi tierra y, sobre todo, sacarle el mayor de los partidos elaborando platos o aperitivos con ellos, los cuales mis invitados poder probar y quedar encantados con el resultado. Un producto al que me encanta sacarle todo el provecho que puedo, y más, es al queso manchego. Por eso, os voy a decir como elaborar manchego frito. ¡Os encantará!

Yo creo que es muy importante experimentar formas de hacer la ensalada porque puede terminar siendo un poco aburrido comerla, sobre todo en veranos que es cuando más se hace. Esta ensalada de solomillo y chips de ajo incluye un poco de todo, por lo que es muy sabrosa y alimenta más de lo normal.

Los scones de queso y aceitunas negras son unos bollitos deliciosos perfectos para comer a la horade las comidas, en sustitución del pan tradicional, o si no servidos como aperitivos untados con un poco de mermelada de tomate o simplemente mantequilla de ajo. En mi casa los solemos hacer bastante a menudo, y es que es además de una receta rica, muy fácil y sencilla.

Las tartaletas de mascarpone es una de las cosas más ricas que he probado en la vida en un aperitivo. Yo os dejo aquí mi receta, la cual podéis siempre modificar o mejorar a vuestro gusto.
Se estira la masa dejándola bien finita y se corta en cuadrados. Una vez listos, se pintan con mantequilla derretida. Se forran los moldes individuales para hacer las tartaletas con los cuadrados de masa, y se dejan reservados.

Una ensalada de caquis para comer en veranito, cuando no te apetece pensar qué comer, ni mucho menos cocinar algo elaborado.
Cortamos el pan en dados pequeños y los freímos en una sartén con un poco de aceite. Los escurrimos en papel absorbente para que suelten todo el aceite que sobra.

Siempre me ha maravillado la tarta de zanahoria, porque me resulta increíble que con una verdura, asociada normalmente a guisos y ensaladas, se pudiese conseguir un dulce tan delicioso. Una de las mejores recetas que he probado es esta de chocolate carrot cake, una tarta de zanahoria chocolate con un exquisito sabor. Espero que la disfrutes.

Según dicen los expertos las raciones de frutas y verduras que debemos ingerir, o al menos las recomendadas, son cinco. Pero no vamos a comer todos los días cinco frutas, tenemos también que alternarlas con verduras, aunque estas últimas no suelen ser del agrado de la mayoría de las personas. Una manera para comer verduras y que su sabor no nos sea tan desagradable, es comerla aderezada por sabores cítricos o más fuertes. Una idea de ello, es este plato de brócoli asado al limón que está riquísimo y es muy sano y que os encantará. Pondremos a precalentar el horno a 200 º C.

Para los días que te sientes como si estuvieras hinchada, lo mejor es tomar comidas ligeras para que no aumente esa sensación de pesadez. Uno de los platos a los que yo suelo recurrir es este de crema liviana de pollo y verduras que posee un sabor delicioso.

Os presento una receta de tentempiés, que además de sencilla es deliciosa, y no es más que la de unos estupendos pasteles con berenjenas y queso para servir a la hora del aperitivo. Están hechos con una estupenda pasta rellena de berenjena y queso. Cuando aún están bien calientes y los comes, te encuentras con el interior derretido resultando una perfecta armonía de sabores.