Moderna

Ingredientes: Manzana, Naranja, Chocolate negro, unas gotas de aceite de oliva,  avellana y almendra.

Preparación: Cortar a lonchas las manzana y la naranja y con unas gotitas, muy pocas, de aceite pasarlas por la sarten, cuando esten doraditas, sacarlas de la sarten. Rallar el chocolate y picar la avellana y la almendra a trocitos y echarselas por encima. Y postre riquisimo preparado.

Receta enviada por Pollofeo

Un postre que es sencillo de preparar y que podemos aprovechar para servirlo en alguna ocasión especial como San Valentín o en una cena con amigos o familia, y quedar como una auténtica repostera, es con este batido de plátano y chocolate. Os cuento como se hace, aunque ya os digo, que en un abrir y cerrar de ojos y de manera muy sencilla y rápida lo tendremos listo, y lo mejor de todo es que solo necesitamos unos pocos ingredientes sencillísimos de encontrar. ¡Vamos allá!

Llevo años haciendo esta misma receta de panqueques y la verdad es que estoy encantada con ella, porque salen unos estupendos. Me costó mucho dar con la adecuada, pero la verdad es que mereció la pena la espera y el tiempo porque están realmente ricos. Aquí te dejo esta receta básica de panqueques para que la pongas en práctica y d te des cuenta de lo buenos que están.

Un snack o entrante que me gusta elaborar cuando voy a tener invitados en casa, son unos ricos palitos de queso crema que son facilísimos de elaborar. Seguro que los habéis probado y comido en muchos restaurantes de comida rápida o comida americana. Pues dándoles yo la receta eso que se ahorras, además les encantarán. Primero se corta el queso en barritas no muy delgadas. A continuación se muelen las galletas no mucho y se pasan por huevo y luego por el queso. Otra vez por el huevo y al final por el pan. En una sartén bien caliente en poco aceite se fríen.

Este guiso de cerdo en pastel lleva su tiempo, por lo que reserva una tarde de cocina.

Si sois amantes de las cremas ligeras y saludables, os propongo cocinar esta crema de aguacate con leche. Aunque los guisantes no sean unas legumbres muy queridas, son un alimento muy saludable y que combina con muchos platos. Además esta crema se prepara muy pronto y nos puede servir como un primer plato en la comida o como cena acompañada de un yogurt. Os cuento como yo la elaboro. ¡Está muy rica!
En primer lugar, en una cazuela hay que poner el aceite y pocharemos la cebolla que tenemos cortada en trozos con el ajo.

Preparar este arroz oriental con atún y piña en casa es mil veces mejor que comerlo por ahí. Lo mejor de todo es que es un plato muy sencillo de hacer y no lleva mucho tiempo, por lo que no hay que preocuparse de nada.
Ponemos pone a calentar en una cacerola en el fuego el agua con un puñado de sal, y, cuando rompa a hervir, echamos el arroz dejándolo cocerse 10 minutos. Entonces, se escurre de todo el agua y se vuelve a poner en la misma cacerola, pero esta vez con dos cucharadas de aceite.

Creo que, si os gusta el la crema chantily en vuestras recetas, este pionono de dulce de leche no os va a defraudar. Esta receta es muy sencilla porque no es casera al cien por cien, por lo que es una solución fácil a un postre de una cena improvisada, si se os da el caso.
En primer lugar vamos a preparar la crema chantily. Para ello, batimos en un bol la crema de leche junto con la esencia de vainilla a máxima potencia hasta que esté ligeramente montada. Entonces, añadimos el azúcar y continuamos batiendo hasta que quede a punto de nieve.

Una receta que no puede ser más sencilla a la vez que apetecible: una crema de maíz llegada directamente del otro lado del Atlántico. Si la quieres extra light, elimina la nata, y si la quieres con un sabor extra latino: adorna al emplatar con unas hojitas de cilantro, unas gotas de zumo de lima y unos dados de aguacate. ¡Irresistible!

Paso 1:

Desgrana las mazorcas de maíz con la ayuda de un cuchillo –y con un poco de paciencia-. Una vez que tengas todos los granos, lávalos en un colador bajo el chorro de agua fría.

Paso 2:

El pollo es una carne que nos permite cocinarla de mil maneras diferentes y que acepta casi cualquier tipo de ingredientes, siempre esta buena. Unos de mis platos que más me gustan, donde el pollo es el protagonista, son los muslos de pollo asados y brocolí gratinado. Es un plato que hemos comido toda la vida pero que está increíblemente bueno. No podéis perder la oportunidad de comerlos una y otra vez.