Masa para pizza argentina casera
Que la comida rápida nos gusta a todos, no es ningún descubrimiento, pero que si la cocinamos en casa es mejor que si la consumimos en cualquier restaurante de comida rápida. Yo os voy a contar como elaborar una riquísima masa para pizza argentina casera. Es muy sencilla de elaborar y aunque parezca que no, también es rápida y el resultado es increíble. ¡Me encanta!.
Lo primero que haremos será mezclar la harina, la levadura y el azúcar en un cuenco hondo. Tenemos que deshacer bien la levadura, incorporar la mantequilla y el aceite y volver a deshacer bien.
Asadillo manchego
Cada región, ciudad o pueblo de nuestra región tienen platos típicos que se cocinan siempre y que van pasando de generación en generación y siempre gustan. Yo que soy muy manchega os voy a contar como elaborar un riquisimo asadillo manchego. Este plato está elaborado a base de pimientos, ajo, comino, aceite, sal y tomate. Está delicioso. Os cuento como hacerlo y espero que os animéis a elaborarlo.
Lo primero que vamos hacer será asar unos pimientos y los vamos a cortar en tiras delgadas.
Guarnición de patatas al ajillo
La mejor guarnición de todas, ya sea para un plato de pescado o de carne, es siempre las patatas. No importa de qué forma estén hechas, porque siempre saben estupendamente y combinan a la perfección con estos alimentos. La que te propongo hoy es una receta de guarnición de patatas al ajillo, perfecta en especial para las carnes asadas. Aquí te la dejo para que la pruebes.
Rosquitas merenderas
Uno de esos vicios ocultos que tengo, porque no me siento demasiado orgullosa de ello ya que tengo el azúcar un poco alto, son estas rosquitas merenderas que hacia mi tía en el pueblo. Hace unos años me dio la receta, y ahora que ella ya no las puede hacer, soy yo las que se las llevo. Suelo hacerlas muy a menudo, y es un ir y venir al armario donde las guardo. Son dulces y suaves, como toda buena rosquilla.
Parrillada de carne variada
Me encanta la parrillada de carne variada porque me parece muy sano comerla así y, además, hago partes de los animales que no son muy grasas.
Se ponen a macerar las carnes de cordero, pollo y cerdo, con la sal, las hierbas aromáticas, un limón escurrido y un poco de aceite de oliva en un bol. Se mezclan bien con la ayuda de las manos para que se queden bien impregnados todos los trozos. Se dejan al menos una hora macerándose para que después tengan más sabor.
Gallina con brandy
Esta receta de gallina con brandy es una absoluta delicia. Esta ave, muchas veces menospreciado, posee una carne más dura que la de pollo pero con un increíble sabor. Pruébala y ya verás cómo te enamora.
Pollo con anacardos y toques thai
El pollo con anacardos y toques thai tiene claramente un origen oriental, con el uso de vinagre de arroz y el aceite de semillas, que normalmente suele ser de sésamo. Si eres un apasionado de esta comida, este plato te encantara, y como es muy fácil hacer, seguro que se convierte en uno de tus habituales.
Ñoquis de patata super fáciles
Si está buscando una receta para hacer unos ñoquis de patata súper fáciles, no busques más porque la acabas de encontrar. Pero es que no solo son fáciles de hacer, sino que además tienen un sabor estupendo. No pierdas la oportunidad y ponte a hacerlos ahora mismo.
Pizza al orégano con pikles
Que la comida rápida nos gusta a todos, no es ningún descubrimiento, pero que si la cocinamos en casa es mejor que si la consumimos en cualquier restaurante de comida rápida. Yo os voy a contar como elaborar una riquísima pizza al orégano con pikles Es muy sencilla de elaborar y aunque parezca que no, también es rápida y el resultado es increíble. ¡Me encanta! Además, yo esta pizza la suelo hacer los fines de semana para cenar y aprovecho para que mis niños me ayuden a elaborar y a ellos les encanta pringarse.
Ternera guisada en salsa de pimentón
La ternera guisada en salsa de pimentón es un plato delicioso en el que la carne se cocina lentamente en una deliciosa salsa. Si eres un amante de los guisos, este es tu plato. No dudéis en probarlo porque el tiempo que lleva en prepararlo, que es bastante, merece completamente la pena.