Polvorones caseros
Un clásico de Navidad que no falta en ningún hogar. ¿Te atreves a preparar tus propios polvorones caseros? Quedarán riquísimos y así puedes darles el toque de sabor que más te guste. Ahora bien, si decides espachurrarlos con la mano antes de comértelos o no, es cosa tuya.
Paso 1:
Roscón de Reyes tradicional
Esta receta no necesita presentación: Roscón de Reyes tradicional. Una delicia con aroma de azahar que se puede tomar solo o relleno de nata. Su elaboración requiere de paciencia, tiempo y cierta maña… pero los resultados merecen la pena con creces. ¡Anímate!
Paso 1:
Turrón de yema
El turrón de yema se elabora a partir de la receta de la crema catalana, se trata de una evolución en forma de turrón que se empezó a elaborar para aprovechar las yemas que sobraban después de hacer el turrón de duro y el turrón blando o de Jijona, en cuya elaboración solo se emplean claras. Sea como sea, este turrón es una verdadera delicia que se justifica por sí sola. Es muy fácil de hacer… así que, ¡anímate!.
Carne guisada con cebollitas
Una receta sencilla y sin artificios… pero de esas que te devuelven la vida y te hacen mojar pan en la salsa como pocas. Y si la acompañas con una buena tanda de patatas fritas a los niños les encantará. ¡Prueba esta carne guisada con cebollitas!
Paso 1:
Para hacer esta carne guisada con cebollitas, lo primero que debes hacer es pelar y trocear la manzana. Resérvala.
Crema de hinojo y patata con langostinos
Con un toque ligeramente anisado, esta crema de hinojo y patata con langostinos es una verdadera delicia. Se puede preparar solo la crema, pero el toque de los langostinos hace de esta receta un excelente plato para estas Navidades. ¡Pruébalo!
Paso 1:
Budin de naranja y limón
Este budin de naranja y limón es la receta perfecta: un postre delicioso y original, de aprovechamiento y muy sencillo de hacer. ¿qué más se puede pedir?
Paso 1:
Merluza a la sidra
Una receta sencilla y bastante rápido de elaborar… que da un resultado extraordinario y que gusta a todo el mundo. Prueba esta receta de merluza a la sidra y triunfa en cualquier celebración familiar.
Paso 1:
Flan de turrón
Un postre diferente y a la vez tradicional de Navidad: el flan de turrón. Dulce y suculento, es además muy sencillo de hacer y se prepara con antelación para que, a la hora de servir, sólo tengas que preocuparte de sacarlo de la nevera.
Paso 1:
Aspic de carne
El aspic es un plato que se elabora con gelatina y caldo, que a su vez se rellena y que ofrece múltiples posibilidades: se puede hacer de verduras, de carne, de pescado, de marisco... y siempre se sirve frío, en forma de terrina o de corona.
Lechazo asado con patatas
Cualquier época del año es buena para disfrutar de un delicioso lechazo asado pero en fechas tan señaladas como las Navidades son perfectas para degustarlo en familia. Aprende a preparar esta receta de Lechazo asado con patatas tan castellana y tradicional que nunca falla.