Batido de fresa

Os voy a decir cómo preparar un bebida muy rica, un delicioso batido de fresa. Están riquísimos y es totalmente natural, por lo que no te tienes que preocupar que ni tú ni tu familia tomen nada nocivo. Os voy a contar como podemos elaborarlos nosotros mismos en casa, por lo tanto son más sanos.

Kiveve

El kiveve es un plato típico de Paraguay que yo aprendí a hacer cuando estuve viviendo en Brasil, pero en la parte que hace frontera con este país. Esto está impresionantemente bueno, como tantas otras cosas que aprendí a hacer y que me sorprendieron para bien.
Hay que poner la calabaza, previamente pelada, en una cacerola con las tres tazas de agua hasta que esté tierna. Una vez lista, se cuela y se hace puré licuándola o pisándola con un tenedor.

Salsa mexicana picante con chiles jalapeños

Si quieres animar cualquier buena fiesta que se precie, además de buena música, en la mesa de aperitivos no debería nunca de faltar una buena salsa mexicana picante con chiles jalapeños para untar. Es una salsa picante, de esas que te hacen beber inmediatamente después de comerla, pero de sabor riquísimo. Si eres un amante del picante, esta salsa te encantará. En una parrilla se ponen los chiles y los tomates a asar, vamos a que ennegrezca la piel, por todos lados.

Ali oli sin huevo

La receta de ali oli sin huevo viene muy bien si se es intolerante a este alimento, que es el caso de mucha gente. Yo me conozco esta receta porque mi hija no puede tomar huevo pero le encantan las salsa tipo mayonesa, por eso entiendo perfectamente esta situación.
Ponemos los dos dedos de leche en el vaso de la batidora junto con los cuatro dedos de aceite y el ajo en polvo y la sal al gusto. Metemos la batidora eléctrica hasta el fondo del vaso y la encendemos sin moverla.

Garrapiñadas navideñas

Un fruto seco muy navideño, ya que suele estar en muchos de los dulces navideños que conforman esta fiesta, son las almendras, por eso os voy a decir cómo hacer un dulce típico de las navidades, como son las garrapiñadas navideñas Para quienes no sepan de que se trata, diré que son almendras recubiertas de una capa de azúcar tostadas que cuando se enfrían quedan duras y que están muy ricas. En una sartén profunda, primero vamos a poner el agua, el azúcar y las almendras, llevaremos a fuego lento y cocinaremos hasta que se haya consumido todo el agua y el azúcar empiece a hacer burbujas.

Sorbete de mandarinas

Somos un país de frutas cítricas. Nuestras naranjas y mandarinas son famosas en todo el mundo, asique ¿por qué no aprovecharnos nosotros de esta fantástica fruta? Haz este delicioso sorbete de mandarinas, que además de estar muy bueno refrescará las tardes más calurosas.

Salsa de chocolate

Para acompañar muchos de nuestros dulces, lo solemos hacer con salsa de chocolate. Y sea para un bizcocho, una tarta de queso o incluso para frutas ya que supone el acompañamiento perfecto. La que ahora te presento es una salsa de chocolate buenísima para estos fines. El toque de miel le da un sabor especial que encanta a todo el mundo. Es fácil de hacer y su sabor es inmejorable.

Receta de chili con carne exquisita

Si vemos cualquier película americana, en pocas que se desarrollen en la zona del sur del país no aparece nombrado de vez en cuando su tradicional chili con carne. Si siempre te has preguntado como sabría, aquí te traigo la solución en forma de receta. Síguela y descubrirás un plato delicioso y lleno de sabor que a nadie deja indiferente.
Empezaremos poniendo en un cuenco los ingredientes del marinado (ajo, adobo, aceite, Comino, paprika, sal y pimienta), remueva hasta unir todos los ingredientes.

Helado de turrón

Pasan las navidades y siempre acabas con un montón de tabletas de turrón sin comer. A mí me daba una pena tremenda tirarlas, hasta que encontré una mejor solución con esta receta de helado de turrón. Es más, como el turrón sólo se consigue en la época de fiestas, yo suelo comprar alguna tableta de más para cuando llegue el verano garantizarme el poder hacer este fantástico postre.