Calabacines rellenos
Los calabacines son una verdura muy saludable y muy versátil pquepodemos cocinar de diversas maneras, incluso en crudo. Estos calabacines rellenos son una opción perfecta para una cena ligera y sana. Para el relleno puedes utilizar los ingredientes que más te gusten o que tengas a mano.
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Sandwich integral sloppy joe
Sloppy Joe significa, literalmente, ‘Joe el desbordante’ o ‘Joe el desordenado’. El nombre de este sándwich hace alusión a que, generalmente, es imposible comer un sándwich sloppy Joe sin que se derrame la carne y te manches completamente. Se trata de un sándwich muy popular en los Estados Unidos. Se elabora con carne picada... a veces de cerdo y a veces de vacuno, condimentada con salsa de tomate y aromatizada con especias y otras salsas. Es tan difícil de comer que, en muchas ocasiones se sirve solo con una porción de pan, como si fuera una tostada.
Ensalada veraniega con quinoa
Gracias al alto valor nutiricional de la quinoa, esta ensalada veraniega con quinoa constituye un plato perfecto para una cena de verano. No necesitarás más. Aunque también la puedes emplear como una estupenda guarnición... por ejemplo, en una barbacoa. Una receta perfecta y deliciosa... muy fácil de elaborar.
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Gazpacho tradicional
¿Hay algo más español que un gazpacho tradicional? Desde luego que no... con permiso de la paella. Eso sí, durante el verano, esta suerte de sopa de hortalizas es la reina. Súbete al trono del gazpacho con esta receta... del auténtico gazpacho tradicional andaluz.
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Gazpacho verde con mango
Es el rey indiscutible del verano... ¡el gazpacho!. Una receta fresquita, nutritiva, sana, saludable, que se puede tomar como una bebida a modo de tentempié o como plato a la hora de comer, con todos sus tropezones. Es, además, una receta que admite mil variaciones para que a lo largo del verano vayas probando diversas variedades. Hoy, te ofrecemos un delicioso gazpacho verde con mango, tan atractivo a la vista como apetecible para el paladar. Una versión diferente y original con la que sorprender a tus invitados. ¡Pruébala!
Burritos o wraps con carne y frijoles
Un plato sencillo, a la vez que sabroso, sano y completo: Burritos o wraps con carne y frijoles. Pruébalo y verás cómo te encanta el sabor de México... y si tu paladar lo acepta, súbele el picante con unos jalapeños. ¡Ándale!.
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Arroz caldoso con almejas
Si pensamos en recetas típicas de fin de semana, esas recetas que reunen a toda la familia alrededor de la mesa, que nos traen maravillosos recuerdo, seguro que nos viene a la memoria el arroz caldoso con almejas. Un plato clásico y delicioso, perfecto para cualquier ocasión.
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Pizza divertida para niños
¡Qué divertido es cocinar con niños! Además de pasárselo estupendamente, cocinar con los más pequeños es un momento en familia en el que podemos enseñarles las virtudes de los alimentos y así aprender a conocerlos mejor y a llevar una dieta saludable. Preparar esta pizza divertida para niños es una forma fantástica de introducirles en el mundo de la cocina.
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Pimientos rellenos de carne
Seguro que en casa, tu madre o abuela, preparaban esta receta tan deliciosa de pimientos rellenos de carne. Sencilla, sabrosa y muy colorida es la receta ideal para convencer a muchos niños de que coman verduras. Los pimientos puedes encontrarlos fácilmente de varios colores: amarillo, rojo, verde o naranja durante todo el año. Son, además,unos alimentos muy sanos y ligeros y, con imaginación, puedes transformarlos en un platos completamente distintos. ¡Vamos allá!
Rollitos de carne
Estos rollitos de carne son un guiso tradicional de esos que preparaban nuestras madres, con una salsa increíblemente sabrosa. Toma nota de esta receta ideal para toda la familia.
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Pela y pica la cebolla muy menuda. Lava, limpia de sus pepitas y pica también en daditos tan finos como puedas el pimiento verde. Haz lo mismo con el pimiento rojo.