Internacional

Vamos a descubrir como hacer alta cocina en nuestras propias casas, este postre tan moderno tiene la fresa en tres texturas diferentes. No es díficil de hacer pero tendremos que estar muy atentos a los ingredientes y las cantidades de esta receta. 

Para la elaboración: 

Vamos a elaborar un postre que está muy bien para tomarlo cualquier día e incluso puedes utilizarlo en fiestas infantiles. 

Empanadillas de flan: Debemos quitar primero el caramelo del flan. Tritura el flan y reservalo en la nevera en un cuenco. 

Ahora sacamos una base de empanadilla. La rellenamos con ayuda de una cuchara del flan que hemos triturado anteriormente. 

Estupenda merienda para una tarde de verano: Polos de tiramisú

Si eres un fan del postre italiano, te presentamos la receta de polos de tiramisú. Podrás tenerlos siemre guardados en tu nevera y  disfrutarlos en cualquier momento. 

¡Vamos allá que llega el verano!: 

Elaboración: 

Vamos a elaborar un plato que encajará estupendamente en una cena como entrante o en un aperitivo ligero. 

Nuestra ensalada de caballa con espuma de mahonesa. ¡Qué cosas!

Vamos allá: 

Primero: 

Pelar y trocear las patatas y las zanahorias. Tenemos que coger un cazo y hervirlas a fuego medio hasta que esten comestibles. 

Segundo:

Abrir la caballa, escurrir el aceite y trocearla. 

Tercero: 

Típica de la isla italiana de Capri,  esta maravillosa ensalada caprese de melón nos ahorrará mucho trabajo en los días de verano en los que lo que menos nos apetece es cocinar. 

La receta original no tiene melón, pero aquí siempre le damos una vuelta para personificar nuestros platos y hacerlos aún más auténticos.

Nuestra receta es muy sencilla y ahora que llega el buen tiempo y empezamos a juntarnos para comer en familia o con amigos queda estupenda:

Modo de elaboración

La sardina, este pescado tan agradable que siempre podemos encontrar fresco o en lata en nuestro supermercado de confianza. 

Todos hemos soñado con tener aperitivos variados en nuestra nevera, los aperitivos nos enganchan y nos gustan. Siempre a disposición para tomar unos vinos en casa.

Te vamos a dar la receta con la que poder hacer paté. Es mucho más sencillo de lo que parece y nos quedará una textura y sabor delicioso: Paté de sardinas con atún y encurtidos.

ELABORACIÓN: 

Paso 1: 

Esta receta nos servirá para inagurar la nueva estación primaveral y también como cena rápida para sorprender a tus comensales.

Elaboración:

Paso 1

Cuando pruebes este Croque Monsieur, seguro que pondrás a este clásico bocata francés en tu vida…¡porque los sándwiches también puedes ser gourmet! Y éste es un buen ejemplo…un bocado similar al típico sándwich mixto, pero algo más elaborado y sabroso, porque la bechamel le aporta un toque diferenciador y único. 

Paso 1

Abrimos el brick de bechamel y lo calentamos en un cazo o en el microondas.

Este pescado en salsa de cacahuete es una auténtica delicia con toques tailandeses que, además, resulta muy saludable. La untuosidad de los frutos secos mezclada con la suavidad de la merluza y el punto fresco de la verdura cruda da lugar a una maravillosa combinación de sabores y texturas que, seguro, te hará repetir más veces esta receta.

Paso 1:

La arrabbiata es una salsa italiana muy típica, originaria de Roma, cuyo nombre significa “enojado”, “furioso”, “enrabiado”. Esto deja de ser sorprendente cuando la probamos: la cualidad más característica de esta salsa es su intenso sabor picante, feroz y muy sabroso. Es una de las pocas cosas que la diferencian de una salsa de tomate normal. Los platos de pasta rellena a l’arrabbiata son de lo más común en el país mediterráneo y admiten muchas variaciones.