Huevos de Pascua
Esta receta de huevos de Pascua puede hacerse de dos maneras diferentes: una más sencilla, con unos resultados más “caseros”, y otra más elaborada donde entra en juego el proceso de atemperado del chocolate, que le dará un acabado más profesional. Sea cual sea la que elijas, podrás preparar unos huevos de chocolate deliciosos y muy divertidos que encantarán a todos los niños que los reciban, ¡sobre todo si vienen con sorpresa dentro! El único utensilio que deberás tener a mano será un molde para huevos de pascua.
Paso 1:
Mousse de chocolate blanco con crumble de frutos secos
Una receta de altura, golosa, rica y de la que nunca te cansarás: mousse de chocolate blanco con crumble de frutos secos. Ideal para celebrar, por ejemplo, el día de los enamorados. Y lo mejor de todo: más sencillo de hacer de lo que parece.
Paso 1:
Tarta tres chocolates
Un postre de altura que dejará el listón muy alto en cualquier celebración. Esta tarta tres chocolates es elaborada… pero el resultado compensa el trabajo con creces.
Paso 1, la base:
Bombones corazón de chocolate - vídeo receta
No hay mejor manera de decir TE QUIERO que con bombones… ¿verdad? Y aún mejor si esos bombones están hechos con tus propias manos, con todo el amor y el cariño. De acuerdo, no tendrán una forma tan perfecta y homogénea como los comprados, pero te aseguramos que tu pareja se derretirá. Toma nota de esta receta de bombones corazón de chocolate.
Paso 1:
Pastel de queso japonés de 3 ingredientes
Huevos, queso cremoso y chocolate blanco… tres ingredientes, tres. Ni uno más ni uno menos. Con esos tres ingredientes basta para hacer la deliciosa receta que más de moda está: el pastel de queso japonés de 3 ingredientes. También se le llama cotton cheesecake o pastel de algodón japonés. Pero cuidado, que no todas las recetas se ciñen a la tradición nipona de hacer esta tarta o bizcocho con tan solo 3 ingredientes. Qué duda cabe que incorporando mantequilla, harina, leche o levadura… resulta mucho más fácil que este pastel salga perfecto.
Bombones de fresa con chocolate
La forma más bella y golosa de comer fruta: estos bombones de fresa con chocolate proporcionan un doble placer: al comerlos y al elaborarlos. ¿Qué mejor excusa para adentrarse en los misterios del arte del chocolate? Si quieres que la capa chocolateada de tus fresas sea brillante y tenga una consistencia crujiente, lo ideal es no fundir el chocolate tal cual, mojar en él y esperar a que vuelva a secarse sino atemperarlo. El atemperado es una técnica de repostería que requiere de precisión, paciencia y unos cuantos materiales.
Tarta milhojas
Un postre puede convertirse en una fiesta si tiene un contraste de sabores y texturas tan marcado como esta tarta milhojas, en la que el hojaldre quebradizo y las crujientes almendras se funden en la boca con el cremoso dulzor de la nata y el chocolate blanco. Es una receta muy sencilla y de poquitos ingredientes, así que asegúrate de adquirirlos de la mejor calidad para que el resultado sea espectacular.
Pizza dulce de chocolate negro y blanco
¿Una pizza de postre? Si, ¿por qué no?. Esta pizza es ideal para los amantes de esta especialidad... que además son golosos. Estamos ante un postre de lo más original, con el que conseguirás dejar con la boca abierta todos tus invitados y familia.. que además está delicioso. Mantiene la esencia de la auténtica pizza con una masa crujiente y sabrosa, pero con todo el sabor del mejor chocolate. ¡No te pierdas esta pizza dulce de chocolate negro y blanco!.
Bizcocho de chocolate tela de araña
Para la fiesta más terrorífica del año queremos proponerte este bizcocho de chocolate con tela de arañas que seguro hace las delicias de todos en casa. Puedes incluso, prepararla con tus hijos y será una tarea muy divertida. Déjales que vayan dando forma a las arañas mientras tu preparas lo más complicado para ellos. En menos de una hora tendrás un postre divertido y terrorífico que seguro les vuelve locos.
Tallarines de chocolate con falso parmesano y frutos rojos
Un postre original para dejar a tus invitados con la boca abierta: tallarines de chocolate con falso parmesano y frutos rojos... Se trata de un postre un poco elaborado, pero no difícil, que da como lugar un trampantojo espectacular. Alta repostería... al alcance de tu mano.
Paso 1: