Ocasiones especiales

Levantarse por la mañana y descubrir un plato de churros recién hechos...es uno de los placeres más deliciosos...y más si puedes preparlos tu mismo y dar una sorpresa a tus amigos y familiares. Además es un fantástico desayuno para un día tan especial como el Día de la madre, empieza el día regalando esta receta de churros caseros a la madrileña a tus seres queridos.

Paso 1:

Te proponemos un postre de moda que se ha convertido en viral en las redes sociales: la tarta flor de chocolate. No es de extrañar que esté tan de moda. Es un postre riquísimo, es muy fácil de hacer, te llevará muy poquito tiempo, y sin embargo el resultado es de lo más vistoso. Y como tiene muy poquitos ingredientes, en cualquier momento podrás improvisar un delicioso postre.

1/ En un cazo echamos la nata, lo dejamos hervir y cuando hierva lo apartamos del fuego y añadimos los 160 gr. de chocolate con leche, el cointreau y lo revolvemos con una varilla hasta que nos quede todo bien mezclado. 

2/ Una vez mezclado lo pasamos a un bol. En ese mismo bol incluímos el descafeinado ya rebajado en agua, lo mezclamos bien y lo dejamos enfriar 1 día (24 horas) sin meterlo en la nevera, tapado por encima con papel de cocina.

Si te gustan los champiñones, esta receta te sorprenderá. Estos champiñones rebozados son perfectos como entrante o aperitivo, como acompñamiento de una carne o un pescado. Verás la textura tan diferente de los champiñones que puedes servir con la salsa que más te guste.

Paso 1:

Precalentamos el horno a 180ºC, engrasamos y enharinamos el molde.

Batimos el azúcar con la mantequilla, hasta que se forme una crema y seguidamente añadimos los huevos poco a poco y la vainilla .Batimos.

Añadimos poco a poco la harina previamente tamizada y mezclada con la levadura. Batimos hasta conseguir una textura homogénea.

Es importante que este tipo de bizcochos se hagan con ayuda de un robot de amasado para aportarle mayor cantidad de aire a la masa.

¿Aburrido de comer siempre la pasta de la misma manera? Esta receta de espaguetis negros con mejillones y chile es una manera ideal de comer pasta y estamos seguros que cuando los pruebes se convertirán en tu plato de pasta preferido.

Paso 1:

Esta sopa de espárragos blancos es un plato de cuchara tomarse tanto frío como caliente. Es un plato muy saludable bajo en calorías perfecto para como entrante o para una cena ligera. Puedes servirlo en cuencos indivuales o en chupitos a modo de aperitivo. Seguro que de cualquier forma sorprendes con este delicioso plato.

Paso 1:

Hay ocasiones en las que no tenemos mucho tiempo para preparar una cena saludable o bien se nos presenta una visita inesperada y hay que improvisar una cena...pues es en esos momentos cunado estas quesadillas de calabaza y espinacas te pueden sacar de una apuro. Además de ser una receta sencilla y rápida, es muy saludable y gustará tanto a mayores como a pequeños. Incluso puedes prepararlas como aperitivo en una comida o incluso como merienda.

La casquería no suele gustar a todo el mundo. Tiene un sabor y textura especiales que le hacen diferente a cualquier otro tipo de carne. Aunque no seas fan de la casquería en general y los riñones en particular te recomendamos que prepares y pruebes estos riñones al Jerez. Seguro que una vez que lo hayas probado, cambiará tu gusto sobre la casquería.

Paso 1:

Si estás cansad@ o aburrid@ de preparar alitas de pollo de la misma manera, te proponemos esta sencilla receta de alitas de pollo con miel que te solucionará un acena, o una comida con amigos. Además de resultona por el precioso color dorado que adquieren las alitas, es una receta muy nutritiva apta para todos los públicos.

Paso 1: