Recetas de carne guisada

En estos días de frío un buen guiso casero reconforta el cuerpo y el alma. Esta receta tradicional de Carne guisada con ceboliitas francesas es un plato ideal para toda la familia ya que además de la proteína de la carne aportará a tu dieta todo lo bueno de las verduras, de la cebolla...Un guiso tradicional para mojar pan hasta cansarse.

Una receta de toda la vida que nunca falla. Este rabo de toro estofado es un guiso excelente que puedes preparar durante el fin de semana… porque es de cocción lenta, y dejar guardado. En mitad de la semana, con tan solo freír unas patatas, tendrás un plato delicioso que encantará a toda la familia.

Paso 1:

La forma tradicional de cocinar los riñones es hacerlos encebollados o al jerez, nosotros hemos preferido cocinar estos riñones con guisantes verdes y curry para hacer un plato diferente con el que seguro sorprendes a tus invitados.

Paso 1:

Si te gustan los guisos este estofado de ternera con albahaca es uno de esos platos que no pueden faltar en tu recetario. Al tradicional guiso de ternera le añadimos al final unas hojas de albahaca frescas que le darán un toque diferente. En platos como estos no hay que tener prisa y sí paciencia, así, con ingredientes de buena calidad, tiempoy paciencia nos sale un estofado de ternera para chuparse los dedos.

Esta receta une dos platos muy tradicionales, uno italiano como son los ñoquis y otro muy español como es el rabo de toro. Esta fusión da como resultado un plato único contundente como Rabo de toro braseado con ñoquis y albahaca. Una delicia para el paladar que es perfecto para una celebración o una comida familiar.

Para el rabo de toro:

Esta receta de Rulo de ternera guisada con patatas y lombarda es de esos platos que recuerdan a comida familiar de domingo. Esa receta de madre que ha pasado de generación en generación. Es un plato de fiesta, para celebrar con familia y amigos.

Paso 1:

Un plato sencillísimo de preparar, y además sano, saludable y completo. Gracias a las alubias que acompañan a las verduras como guarnición, se convierte en un estupendo plato único delicioso. Si acompañas este conejo estofado con alubias de unas patatas fritas o unas patatas panadera, a los niños les encantará.

Paso 1:

Las mollejas de cordero son mucho más suaves que las de ternera, dado que son unas glándulas que tienen los corderitos lechales... y por eso tienen un delicioso sabor a leche. Al contrario de lo que mucha gente piensa, no es nada complicado elaborarlas, y además es un producto económico y tradicional.

Sloppy Joe significa, literalmente, ‘Joe el desbordante’ o ‘Joe el desordenado’. El nombre de este sándwich hace alusión a que, generalmente, es imposible comer un sándwich sloppy Joe sin que se derrame la carne y te manches completamente. Se trata de un sándwich muy popular en los Estados Unidos. Se elabora con carne picada... a veces de cerdo y a veces de vacuno, condimentada con salsa de tomate y aromatizada con especias y otras salsas. Es tan difícil de comer que, en muchas ocasiones se sirve solo con una porción de pan, como si fuera una tostada.

Un plato sencillo, a la vez que sabroso, sano y completo: Burritos o wraps con carne y frijoles. Pruébalo y verás cómo te encanta el sabor de México... y si tu paladar lo acepta, súbele el picante con unos jalapeños. ¡Ándale!.

Paso 1: