Plato caliente

Si te gusta el queso, no te puedes perder esta receta de hamburguesas con queso parmesano. Están tan exquisitas que te dan ganas de comerte más de una y de dos, y claro, luego pasa lo que pasa, que terminas lleno.

Durante mi estancia en México, una de las cosas que más me sorprendió fue su comida y es que esta ¡me encantó! Al principio iba con miedo por el picante o por los productos que desconocía y que no sabía cómo me iban a sentar. Mi sorpresa fue al descubrir que si una cosa estaba rica, la otra más y que el picante o la cantidad de este, lo eliges tu.

Espero que, para los amantes del arroz, este arroz griego con pollo sea de lo más útil y de lo más rico. Para mí, es una de mis recetas con arroz preferidas sin ninguna duda, además de un plato muy completo.

Os voy a contar como preparar una deliciosa fondue de carne. Para quienes no sepan que son las fondue os diré que proviene de Suiza y que consiste en introducir con un pincho pequeñas piezas de alimentos en líquidos calientes como queso derretido, aceite o chocolate, en una pequeña olla de barro cocido o de hierro fundido, común para todos los comensales y colocada en el centro de la misma mesa.
Lo primero que haremos será lavar y secar los trozos de carne unos treinta minutos antes, y se dejan reposar en la nevera

Todos estamos acostumbrados a comer la típica empanada de atún con pimientos, que está buenísima. La empanada es un plato que nos da total libertad de acompañarla de mil ingredientes pero a veces o no se nos ocurre nada o nos da miedo innovar por si no quedara bien o estuviera bueno. ¡Pues eso va a cambiar! porque hoy os traigo una receta de una empanada de atún y espinacas qué está riquísima y que estoy segura de que os va a sorprender.

Normalmente suelo preparar este pastel de patatas, jamón y calabacín los fines de semana para comerlos días de diario, haciendo grandes cantidades para poder aprovecharlo y comerlo durante un par de días. Es un plato bastante recurrente en mi dieta ya que a todos los de casa nos encanta, por lo que así me aseguro de que no hay sobras rondando por ahí.

Siempre he pensado que la menta es una de las mejores hierbas aromáticas que existen, ya que le va bien tanto a platos dulces como postres como platos de carne como el cordero. Con este últimos se puede hacer un estupendo plato de cordero a la menta que hará las delicias de todos vosotros. Es un plato delicioso que estoy segura de que os va a encantar.

Las sopas son el acompañante perfecto o un primer plato estupendo cuando la comida va a ser pesada o cuando queremos comer más sano sin necesidad de tener que comer verduras que no nos gusten mucho. Hoy os voy a contar como hago yo una sopa de calabacines con queso. Es un sopa muy facilita de elaborar, con ingredientes muy comunes y que de textura queda muy fina. Espero que la probéis y os guste.

Un plato que me suele salvar la vida muchísimas veces es este de arroz con pasas y es que es muy fácil y rápido de preparar y a mis niños les encanta. Con lo fácil que es de preparar y la sencillez de sus ingredientes, es un plato muy completo, que puede formar parte de nuestro menú perfectamente. Os cuento como lo hago yo y espero que vosotros os animéis a cocinarlo.

El marmitako es el guiso típico de los marineros vascos, cántabros y asturianos. Un plato contundente y nutritivo con un intenso sabor a mar. 

Paso 1:

Para empezar con la receta, pon el caldo a calentar en un cazo con un chorrito de vino blanco.

Paso 2:

Coge otra olla y pon un poco de aceite en ella. Pica en brunoise los pimientos, la cebolla y el ajo y échalos en la olla con un poco de aceite.

Paso 3: