Picatostes
Un alimento que nos sirve sobre todo para acompañar nuestras sopas y cremas y hacer de ellas un plato más consistente, son los picatostes. Para aquellos que no sepan de lo que os estoy hablando, os diré que los picatostes son trocitos de pan crujientes que han sido fritos en aceite o manteca. Si se rebozan en azúcar, también pueden acompañar nuestros desayunos o meriendas mojados en café o leche.
Para hacerlos vamos a tostar pan fresco o a utilizar pan duro y lo vamos a cortar en dados.
Tallarines verdes
La pasta es un plato que nos permite introducir muchos ingredientes, consiguiendo que todos queden bien. Os voy a contar como preparar unos tallarines vedes. Aunque el nombre sea algo raro al principio, os tengo que decir que el resultado de este plato es alucinante. Está muy rico y además es saludable. Os aconsejo que os animéis a elaborarlo.
Lo primero que haremos es hervir las espinacas. Cuándo las tengamos, las trituraremos para hacer la crema junto a los huevos.
Sopa de guisantes
Las sopas, al igual que las cremas, son platos que nos permiten jugar con muchísimos ingredientes ya que se puede elaborar de cualquier ingrediente que os podáis imaginar. Yo cuando las hago, aprovecho para hacerlas de alimentos que a mis hijos no les gustan comer. De esta manera consigo que sí que se los coman y lo mejor de todo, sin rechistar ni protestar. Hoy os voy a contar como realizar una rica sopa de guisantes o "pea soup", así es conocida en los países de habla inglesa. Como veis es muy famosa y está muy rica.
Carne a la parrilla
A los amantes de la carne seguro que este plato os encanta, carne a la parrilla. Es muy sencilla de elaborar y el truco está de la carne que utilicéis, debe ser de calidad para que el resultado será bueno. Os digo como la hago yo y espero que vosotros la hagáis también.