Primer plato

No soy una persona a la que le gusten todos los tipos de carne y, por lo general, intento comerla de diferentes formas para no sacarla de alimentación, pero reconozco que me cuesta. La crema de chicharrones es, para mí, una solución muy sabrosa, fácil y cómoda de comer carne, además me encanta.
Pelamos y cortamos la cebolla, el ajo y el tomate en trocitos muy pequeños. Ponemos una sartén con aceite a calentar y, una vez listo, echamos la cebolla, el tomate y el ajo, y los rehogamos hasta que se pochen.

Hacer ensalada de pollo con almendras y aguacate es una buena idea porque se mezclan sabores dulces con salados y eso, a mi parecer, es una de las mejores cosas en la gastronomía.

No era muy amante de las berenjenas hasta que las comí preparadas según esta receta de berenjenas con tomate y queso. Quedan jugosas y llenas de sabor, porque el queso y la salsa de tomate lo que hacen es complementarlas realzando su sabor. Una delicia, ya sea puesto como plato principal o de guarnición a otro de carne o pescado.

El arroz amarillo con salchichas es la forma en la que llaman mis hijos a esta receta. La verdad que les gusta mucho y eso me da a mí la libertad de que coman tranquilamente mientras yo voy haciendo otras cosas.
Se pica el pimiento morrón y la cebolla, y se prepara una cacerola con un poco de aceite de oliva. Cuando esté bien caliente, se echan las verduras al fuego y se dejan pocharse. Cuando esté doraditas, se echan las salchichas troceadas al gusto y se salpimienta todo. Se agrega, además, la salsa de tomate y el cubo del caldo de pollo, previamente disuelto en agua.

Las ensaladas es un plato que no puede faltar como entrante en ninguna comida o cena. Son saludables, sencillas de preparar y muy saciantes. Además, permiten infinidad de ingredientes. Yo os voy a contar como preparar una ensalada de queso camembert y berenjena que está muy rica. Os cuento como hacerla.

Las ensaladas son el perfecto compañero en nuestras comidas y la perfecta cena. Existen mil variedades de ella y no sigue ninguna norma. La que os voy a contar es la ensalada de manzana y nueces Yo que no soy muy de ensaldas, ya os digo que me encanta y que cuando no tengo que cocinar o no sé que lo que hacerme, siempre acuda a ella. Es infalible.

Como buena valencia que soy, aunque no de nacimiento, os traigo la receta de como elaborar una riquísima paella mixta de pollo y mariscos Por todos es sabido la gran fama que tiene la paella valenciana pero dentro de la paellas valencianas, se encuentra las paellas de verduras, la de conejo y pollo o esta de marisco y pollo, que están buenísimas. Os cuento como elaboro yo la mía y así poder seguir mis pasos.
En primer lugar hay que sofreír en la paellera con aceite de oliva la cebolla, el ajo, el pimiento y el tomate que habremos picado finamente.

Me encanta la pasta, hasta tal punto que pocas son las semanas en las que no me lo preparo un par de días. Pero es que se puede preparar de tantas formas que parece que no comes lo mismo aunque esos días sean seguidos. Me encanta sea como sea, aunque últimamente tengo un plato que me encanta y es este de tallarines con gambas y calabacín. Haced la prueba un día y comprobareis vosotros mismos lo bueno que está.

Os voy a contar como preparar una rica lasaña de brócoli y coliflor Este plato lo hago cuando quiero que en casa coman verduras y no haya manera de que ellos la quieran comer. Esta lasagna me permite introducir verduras y que gracias a la pasta y a la bechamel mi familia se la coma sin rechistar. Además, es una receta muy saludable y baja en calorías. Os animo a que la elaboréis en casa, ¡está muy rica!
Lo primero que vamos hacer será blanquear el brócoli y la coliflor. Reservaremos.

La pasta es un plato que gusta a casi todo el mundo. Además su aporte energético es elevado por lo que es un buen alimento que dar a nuestros hijos, aunque sin excedernos. Os voy a mostrar cómo preparar unos ricos espaguetis a la boloñesa que estoy segura de que os van a encantar.
Lo que yo hago primero es preparar la salsa boloñesa paso a paso, para ello pelaremos el ajo y la cebolla. Al ajo le quitaremos el hilo interior para que no repita y lo hacemos a láminas. La cebolla la cortaremos a trozos muy pequeños.