Ensalada de manzana y nueces

Las ensaladas son el perfecto compañero en nuestras comidas y la perfecta cena. Existen mil variedades de ella y no sigue ninguna norma. La que os voy a contar es la ensalada de manzana y nueces Yo que no soy muy de ensaldas, ya os digo que me encanta y que cuando no tengo que cocinar o no sé que lo que hacerme, siempre acuda a ella. Es infalible.
Lo primero que vamos hacer será lavar lo rabanitos y lo vamos a cortar. A continuación hay que pelar las manzanas y a cortarlas en cuadraditos. Seguidamente vamos a agregar con limón para que no se oxiden. Después pasaremos a cortar el jamón cocido en dados de 1 centímetro, aproximadamente. Cortaremos también la lechuga y trocearemos las nueces.
Tenemos que poner todo en una ensaladera.
Para elaborar la salsa que acompañará esta ensalada de manzana y nueces, tenemos que mezclar la crema junto con la mostaza y sazonaremos. Para finalizar, la vamos a agregar a la ensalada y revolveremos bien.
Vamos a servir con cebollino como decoración, aunque es opcional.