Recetas con huevo

Definitivamente este pastel de arroz salvaje es una forma diferente de comer el arroz. Aquí estamos acostumbrados a comerlo ya sea caldoso o seco, como la paella, pero nunca de esta forma. Este pastel se hace con arroz hervido, verduras, pavo y una mezcla de huevo y nata que impregna todos los ingredientes uniéndolos tras cuajar en el horno. Es muy rico,

Un plato muy saludable y que está muy rico, son las verduras con huevo al comino. Son sencillitas de elaborar y para mi opinión, son la perfecta cena ya que sacia sin aportarnos muchas calorías. Os voy a contar como yo las hago y espero que os animéis y os gusten tanto como me gustan a mí. ¡Allá vamos!
Primero tenemos que pelar la cebolla y cortarla en trozos medianos al igual que el tomate. Después vamos a cortar los pimientos en cuadrados medianos. Pelaremos la zanahoria y las cortaremos en rodajas más o menos finas.

Una de las cenas a las que más suelo recurrir en las noches de verano, por eso de que lo que más apetece son cosas frescas, es a esta ensalada con huevos rellenos, que puedo preparar con antelación para que así a la hora de comer todo lo que hay que hacer es sacarlos de la nevera. A todos nos encanta y como es tan sencilla de hacer, muchos son los días en las que la hago.

Estos pimientos preñados fritos tienen un nombre un tanto peculiar pero más claro imposible. Es tan importante que los pimientos sean buenos como que el relleno quede sabroso, no hay uno sin dos.
Comenzamos lavando los pimientos, quitándoles la parte de detrás con un cuchillo a cada uno de ellos y limpiándoles las semillas que le puedan quedar.

Esta tortilla vegetariana queda muy sabrosa y es perfecta para comer un poco variado y cosas que sacien y sean fáciles de digerir.
En un recipiente poner los plátanos pelados y cortados y machacarlos muy bien hasta formar una crema pastos. Entonces, agregar el huevo, el arroz cocido, la cebolla, el calabacín, el tomate, los ajos, el agua y la pizca de sal, siempre al gusto cortado.

Un alimento que me parece muy necesario en la cocina son las patatas. Me gustan en todas sus formas posibles cocinadas (cocidas, asadas, al horno, fritas, en guiso, rellenas, etc.) Cuando alguien viene a casa intento elaborarlas de diferentes maneras porque creo que un buen plato de patatas gusta a todo el mundo y es fácil de acertar. Hace poco vi una receta para hacer una patata rellena de jamón y queso y he de decir que me encantó.

Quiero compartir con vosotros el cómo elaborar un riquísimo bollo salado de jamón. Estoy segura que cuando habéis leído el título de la receta, habréis pensado que suena realmente apetecible, y es que así es. Comer un trozo de este bollo es una auténtica delicia, y sobre todo cuando aún está calentito. Está riquísimo.

Un plato muy saciante y completo, que me encanta comer, sobretodo en invierno es el potaje de garbanzos con espinacas y patatas. Como a todas, el potaje junto con el cocido es uno de los platos que más nos asusta hacer porque tiene más elaboración que cualquier otro puchero, o al menos, así lo veo yo. Os voy a dar la receta y espero que os guste y lo hagáis en casa. Ya os digo que para el invierno es un plato que viene genial elaborar.
El día anterior poner en agua templada los garbanzos.

Un plato que es muy sano y que me gusta comer muy de vez en cuando son unos ricos tomates gratinados con huevo duro. ¿Suenan apetecibles, verdad? Pues sí, así es, muy apetecibles y riquísimos. Yo os cuento como los preparo y hago y espero que os guste tanto como a mí me gusta y a mi chico. Lo primero que haremos será poner los huevos en un cazo con agua y dejaremos hervir para pasados 15 minutos tener unos huevos duros. A continuación abriremos los tomate y los vaciaremos un poco del centro (en este punto se les puede añadir también carne picada, por ejemplo).

Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, quesos o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar es una ensalada de pollo y huevos. Es muy sencilla y rápida de hacer.
Poner a cocer en el agua salada la pechuga de pollo y carne de cerdo. Escurrir y enfriar. Quitar los huesos, la piel y cortar en daditos muy pequeños