Recetas baratas

Para hacer estas judías con butifarra, tienes que decidirlo la noche anterior para ponerla a remojo en un poco de agua.
Al día siguiente, se pone un poquito de aceite en una sartén y, cuando esté bien caliente, se echa el romero, la mitad de una cebolla, el tallo del apio troceado y la corteza de la panceta. Se deja rehogar unos minutos y de añade el vino blanco, dejando evaporar el alcohol. Cuando la corteza de la panceta haya tomado color, se retira de la sartén.

Olor y sabor. Esas son las principales características del mojo verde,  unas  de las salsas que tienen un toque picante y combinan muy bien con carnes y pescados. Sin olvidar, las clásicas papas arrúgas. Porque hablar de mojo es hablar de Canarias, de su gastronomía, y de una receta tan rica y típica…que tienes que animarte ya a preparar. 

Paso 1: 

Lava y seca muy bien el cilantro fresco. Puedes ayudarte de unas hojas de papel de cocina para retirar el agua.

Paso 2: 

Un plato que me suele salvar la vida muchísimas veces es este de arroz con alubias al pimiento rojo y es que es muy fácil y rápido de preparar y a mis niños les encanta. Con lo fácil que es de preparar y la sencillez de sus ingredientes, es un plato muy completo, que puede formar parte de nuestro menú perfectamente. Os cuento como lo hago yo y espero que vosotros os animéis a cocinarlo.

¿A quién no le apetece un granizado multifrutal en pleno mes de agosto con el calor asfixiante de la hora de la siesta? Esta receta está pensada para los meses en los que no es fácil soportar el calor y lo único que querríamos es tirarnos una jarra de agua fría por encima.
Empieza pelando todas las frutas, excepto las naranjas, y descorazónalas y córtalas en trozos medianos. Ahora, licúa los trozos de frutas por separado, añadiendo el azúcar y las gotitas de zumo de limón a las frutas.

Me encanta cocinar y aunque no me dedico a ello profesionalmente, estoy seguro de que si lo hiciera sería una buena cocinera y a la gente les gustaría mis platos. Una forma o la forma de la que más cocino platos, es utilizando el horno, ¡me encanta! Es una manera limpia, más rápida o despreocupada de preparar un plato sin necesidad de estar pendiente de este toda la mañana. Dentro de este tipo de cocina, el plato que más a menudo hago y que me salen deliciosas, es la patata criolla asada. ¡Para chuparse los dedos!

La crema verde supone uno de los platos más sanos, deliciosos y reconstituyentes que existen. Comerlos cuando sabes que en el exterior hace frío, te reconforta y te anima para afrontar el resto del día. Es muy fácil de hacer y está muy rico.

Recetas sencillas y sabrosas, de las que siempre apetecen. Así es este sandwich de pavo, nueces y manzana…Necesitarás tan solo 5 minutos para hacer una salsa casera y sorprender a quienes lo prueben. Cuando descubras esta receta, tu sándwich de jamón york y queso pasarán a la historia. 

Paso 1:

En un bol y ayudándote de una batidora, tritura la crema de queso, el yogur natural (mejor si es cremoso o griego) y las nueces peladas, hasta que tengas una crema homogénea.

Paso 2:

Sé que los soufflés pueden imponer a la hora de prepararlos, ya que son muy delicados, pero es un plato que merece completamente la pena de hacer, no solo por su sabor maravilloso sino también por su textura esponjosa y suave, que parece como si estuvieras comiendo nubes. A mi me encantan tanto los salados como los dulces, aunque siendo golosa como soy, si tendría que escoger escogería los últimos. De entre mis preferidos se encuentra este suflé de naranja y limón que posee un sabor estupendo.

El pie de durazno es una de las tartas que más me gustan porque lleva duraznos (melocotones) que es una de mis frutas preferidas. Es muy sencilla de elaborar, al igual que todas las tartas de queso y el resultado es increíble. Además, la decoración de la tarta hace que le dé un aspecto aún más sabroso que el de por sí tiene.
Para elaborar la costra de nuestro pie, en primer lugar vamos a poner en el molde redondo para pie las migas de galletas con la mantequilla y presionaremos contra el fondo.