Recetas baratas

Vuelve a la infancia con este dulce irresistible: nubes o marshmallows caseras. Es tan divertido elaborarlas... como comerlas. ¡Pruébalas!.

Paso 1:

Hidrata la gelatina en la mitad del agua siguiendo las indicaciones del paquete por la que hayas optado... si es gelatina en polvo o como si has optado por láminas de gelatina.

Paso 2:

Antiguamente no se tiraba ni una brizna del pan que sobraba cada día. En la Mancha, era muy habitual que parte de ese pan se rallara y otra parte se picara para hacer migas, las tradicionales migas manchegas. Hoy os traemos esta receta, y la elaboramos al estilo tradicional, tal y como las preparaban nuestras abuelas. Una delicia.

Paso 1:

El hummus es una receta antigua cuyo origen se sitúa en el antiguo Egipto. Muy común en países árabes y del Oriente Medio es uno de los platos principales y más conocidos de la cocina libanesa. Es un plato muy nutritivo y de elaboración rápida y sencilla. En esta receta de ensalada de huevos rellenos de hummus vamos a combinar la legumbre con otro alimento muy nutritivo y rico en proteínas como es el huevo. ¡Vamos allá!

A partir de una lata de conservas se pueden elaborar deliciosos platos... un claro ejemplo es este pincho de sardinas. Un pincho, o pintxo sorprendente y delicioso que supone una forma ideal de sacar partido a una lata y de tomar pescado azul. Además... ¡es una excelente idea para una cena o merienda de picoteo!.

Paso 1:

Si quieres comer carne como un auténtico gaucho... no debe faltar la salsa chimichurri verde en tu mesa. Aceite de oliva, orégano fresco, perejil, ajo y chile son sus ingredientes fundamentales, aunque existen muchas variedades de esta salsa. Por ejemplo, en Buenos Aires se le añade salsa de tomate, mientras que en regiones montañosas como Mendoza se adereza con tomillo y romero. Sea como sea, la salsa chimichurri verde es el aderezo típico con el que los argentinos –así como los uruguayos y paraguayos- toman sus carnes asadas.

¿Qué plato es más tradicional de nuestra gastronomía? ¿el gazpacho o el melón con jamón? Mejor no elegir... si con esta receta de gazpacho granizado de melón con jamón nos podemos quedar con los dos. Se trata de una receta sencilla, muy resultona si tienes invitados en casa y super refrescante que puede servir, por ejemplo, para aligerar un banquete navideño.

Paso 1:

Hacer mermelada casera es divertido y, en solo un rato en la cocina obtendrás un buen número de frascos en conserva. Con esta mermelada de melocotón y vainilla podrás disfrutar del sabor del melocotón fuera su temporada. Pruébala... seguro que te encanta el toque especial y cálido que le aporta la vainilla. 

Paso 1:

Estos rollitos de carne son un guiso tradicional de esos que preparaban nuestras madres, con una salsa increíblemente sabrosa. Toma nota de esta receta ideal para toda la familia.

Paso 1:

Pela y pica la cebolla muy menuda. Lava, limpia de sus pepitas y pica también en daditos tan finos como puedas el pimiento verde. Haz lo mismo con el pimiento rojo.

Abre tu cocina a sabores e ingredientes nuevos, a recetas llegadas desde el mismísimo sudeste asiático. Renueva tu recetario con este plato de gambas salteadas con hierbas y guindilla y verás cómo es imposible aburrirse de la comida. Esta receta es sencilla y supone una forma diferente de preparar las gambas. ¡Prueba y veras!.

Paso 1:

No hay nada más divertido que comer helados caseros... y cuando el calor aprieta, lo que mejor sienta es un polo. A los niños les encantará este helado casero polo de fresa.

Paso 1:

Retira los tallos de las fresas y lávalas cuidadosamente para no estropearlas. Déjalas escurrir bien toda el agua en un colador o el escurre verduras. Corta en dados pequeños las fresas.