Recetas baratas

Estos ravioli de espinaca con yemas hechos en casa llevan su trabajo pero no hay color con los industriales.
Para hacer la masa tenemos que colocar en una procesadora la harina, mezclándola con la sal y el huevo. Poniendo en marcha la procesadora, vamos echando poco a poco el agua hirviendo mezclada con el aceite, y lo dejamos hasta obtener una masa que no sea demasiado pegajosa. Entonces, la sacamos de la procesador y la amasamos sobre una superficie enharinada. Cuando esté tierna, la cubrimos con un paño húmedo y la dejamos reposar durante unos 30 minutos.

Las alcachofas con jamón me quedan bien porque las llevo viendo hacerse toda la vida. Es uno de esos platos que ya forma parte del recetario de la mayoría de las cocinas en nuestro país, y es que no es de extrañar, ya que son una absoluta delicia. Un plato estupendo para cualquier momento del día y ocasión.

Las sopas, al igual que las cremas, son platos que nos permiten jugar con muchísimos ingredientes ya que se puede elaborar de cualquier ingrediente que os podáis imaginar. Yo cuando las hago, aprovecho para hacerlas de alimentos que a mis hijos no les gustan comer. De esta manera consigo que sí que se los coman y lo mejor de todo, sin rechistar ni protestar. Hoy os voy a contar como realizar una rica sopa de quibebe. Está muy rica.
En primer lugar hay que vaciar el zapallo, sacarle las semillas y la pulpa cortándola en dados chicos y reservaremos.

La pasta es uno de los platos que más nos gusta comer a todas las personas. Además es muy sencillo de elaborar y nos deja cocinar con muchos ingredientes y salsas ya que todas les quedan bien. Mi plato favorito y el que os voy a contar como preparar, son los macarrones con chorizo de León que me ha preparado y me prepara mi madre. Es una receta muy sencilla y rápida.

En la época de Semana Santa en mi casa es típico hacer muchos dulces, desde las torrijas a estos roscos de vino de 0porto.Nunca he sido muy amante de las torrijas, porque mi madre las hacía con mucha miel y a mino me gusta demasiado, pero sin embargo sentía verdadera pasión por los roscos. Estas rosquillas tenían el sabor característico de este vino y las hacían irresistibles. Con los años soy yo la que los hago, y a mis hijos les encantan. Esta receta es maravillosa.

Un pastel que está muy rico y que hace mi madre es el pastel de berenjenas con picadillo. Es muy sencillo de elaborar pero está delicioso. Os recomiendo que hagáis y lo llevéis a alguna reunión o comida con familiares o amigos, porque les encantará y tu quedarás como una gran cocinera.
Se pela la berenjena y se corta en rodajas de aproximadamente 1 cm
En una cacerola con agua y sal se sumergen las rodajas de berenjena durante unos 40 minutos aproximadamente (para quitar lo amargo de la berenjena)

Estos rollitos de berenjena es una alternativa para no hacer esta verdura siempre de la misma forma. La verdad que ya me cansa pero me encanta, así que si puedo seguir experimentado, pues lo haré.
En primer lugar, hay que picar bien los tomates y pasarlos por un tamiz. En una sartén con un poquito de aceite bien caliente se rehoga la cebolla picada finamente junto un poco de agua. Pasados unos 5 minutos, se escurre y se reserva.

Estas tartaletas con ensalada rusa son deliciosas además de muy sencillas de hacer, y la verdad es que yo las suelo preparar de aperitivo, haciendo de esta manera pequeñas porciones individuales que se pueden comer perfectamente estando de pie, lo que las hace perfectas para cuando se da una fiesta.

La pasta es uno de los platos que más nos gusta comer a todas las personas. Además es muy sencillo de elaborar y nos deja cocinar con muchos ingredientes y salsas ya que todas les quedan bien. Mi plato favorito y el que os voy a contar como preparar, son los macarrones con salsa boloñesa de pollo que me ha preparado y me prepara mi madre. Es una receta muy sencilla y rápida y ¡riquísima!

Los pastelitos de berenjena y cebolla de mi casa son de las mejores cosas que he probado en la vida. Os escribo la receta para que los podáis realizar vosotros en vuestra casa. Haced la prueba porque merece la pena.