Sacher
La tarta sacher es una tarta típica de la cocina del centro europeo. Es una deliciosa tarta de chocolate rellena de mermelada y cubierta con una capa de chocolate y mantequilla. La verdad es que es de las tartas más deliciosas que probareis si os decidís a hacerla, y os aseguro que será un éxito en cualquier ocasión.
Ostras al cava
En fechas especiales... productos especiales... ¿qué mejor que celebrar una fecha destaca, como el Día de la Madre, por ejemplo, que con ostras? Puro sabor a mar
Paso 1:
Imam bayildi
Viaja directamente a Turquía con uno de sus platos más característicos. El imam bayildi, que significa, literalmente, el imán se desmayó… cuenta la leyenda que un importante imám (la persona que dirige la oración en una mezquita) turco se desmayó al probar este plato por lo bueno que estaba. No sabemos si esta receta te hará desmayar… pero te va a encantar, eso seguro.
Paso 1:
Chuletitas de cordero al curry
Una receta fácil y sabrosa con la que darás una vuelta de 360° a un producto ya de por sí delicioso, como son las chuletitas de cordero al curry. Un sabor exótico que, seguro, te va a encantar. Además, si te gusta esta salsa… podrás utilizarla en muchas otras elaboraciones… por ejemplo, unas albóndigas. Apetecible, ¿verdad?
Paso 1:
Enharina ligeramente las chuletitas de cordero y fríelas en una sartén con abundante aceite bien caliente hasta que se doren. Déjalas escurrir sobre papel absorbente.
Paso 2:
Granizado de piña y menta
El granizado de piña y menta es una da mis bebidas favoritas para cuando empieza el calor. Es una bebida que te transporta a las playas del Caribe, lugar donde te gustaría estar, al lado de la playa, y no en el dura asfalto de la ciudad. Una maravillosa forma de alegrar nuestras tardes de verano. Refresca y alivia la sed.
Arroz con bacalao
Este arroz con bacalao puede que sea una de las recetas más sencillas que tengo en mi recetario, pero que eso no es engañe, porque seguramente será de las más suculentas. En mi casa cuando era pequeña se hacía en época de cuaresma, pero ahora yo la elaboro durante todo el año porque nos encanta. Haz la prueba, y ya verás cómo me das la razón.