Recetas con brócoli

Según dicen los expertos las raciones de frutas y verduras que debemos ingerir, o al menos las recomendadas, son cinco. Pero no vamos a comer todos los días cinco frutas, tenemos también que alternarlas con verduras, aunque estas últimas no suelen ser del agrado de la mayoría de las personas. Una manera para comer verduras y que su sabor no nos sea tan desagradable, es comerla aderezada por sabores cítricos o más fuertes. Una idea de ello, es este plato de brócoli asado al limón que está riquísimo y es muy sano y que os encantará. Pondremos a precalentar el horno a 200 º C.

El brócoli con quinoa y champiñones huele mal cuando lo estás haciendo pero es una de las verduras más ricas que existen y muy fácil de combinar.
Hay que cocer el brócoli y la quinoa al vapor durante unos 10 minutos, y aquí es cuando hay que abrir bien la ventana porque deja un olor desagradable. Una vez listos, se sacan del agua y se reservan.

Las ensaladas me encantan de hecho en casi todas mis comidas y cenas hay una ensalada ya que creo que es una manera muy sana de saciarte y comer menos de los alimentos que nos pueden hacer engordar más. Esta que os traigo hoy es muy muy sencilla y la he llamado ensalada de brócoli. Os cuento como hacer y espero que os guste. Y arriba las ensaladas que son muy sanas y fresquitas.

Los buñuelos de acelga y brócoli me salen ya riquísimos y en el punto justo de textura. Hacerlos es fácil, un poco de fritanga en la cocina pero nada que no se limpie en unos minutillos.

Hoy en día hay muchas personas que, o bien temas de salud o bien por decisión propia, son veganos o vegetarianos. Este tipo alimentación, aunque cada vez es más variada, aún es limitado. Para aquellas personas veganas o vegetarianas, os traigo una receta de gratinado de coliflor y brócoli ¡Me encanta! Es muy fácil de cocinar y muy rápida. Seguro que a los más reticentes a probar la coliflor y el brócoli, le va a encantar si la cocináis de esta manera. Animaos.

Voy a dejar mi receta de pasta con brócoli porque está riquísima además de ser muy sana. El brócoli es una verdura que queda estupendamente en este tipo de recetas, asique os animo a que la hagáis en vuestras casas.

Os voy a contar como preparar una rica lasagna de brócoli y coliflor Este plato lo hago cuando quiero que en casa coman verduras y no haya manera de que ellos la quieran comer. Esta lasagna me permite introducir verduras y que gracias a la pasta y a la bechamel mi familia se la coma sin rechistar. Además, es una receta muy saludable y baja en calorías. Os animo a que la elaboréis en casa, ¡está muy rica!
Antes de nada y por lo tanto lo primero que hacer será blanquear el brocoli y la coliflor. Reservaremos.

Una crema de brócoli y croutons para comer algo ligero y bien rico, es una elección perfecta. El brócoli es una verdura que huele muy mal al cocerla pero que tiene un sabor buenísimo después.

Las ensaladas es un plato que no puede faltar como entrante en ninguna comida o cena. Son saludables, sencillas de preparar y muy saciantes. Además, permiten infinidad de ingredientes. Yo os voy a contar como preparar una ensalada con mango, uvas pasas y brócoli. Estoy segurísima de que os va a gustas muchísimo.