Calabacin en tempura
Una forma deliciosa de comer verduras es hacerlas en tempura. Este calabacín en tempura es una opción perfecta para un delicioso entrante o aperitivo. Muy sencillo de preparar y más fácil aún para compartir. Una solución de picoteo ideal para una cena con amigos o para una celebración en pareja.
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Ensalada de lentejas rojas
2016 es el Año Internacional de las legumbres, uno de los alimentos más esenciales de nuestra dieta. Además de ser una fuente de fósforo, manganeso, y ácido fólico, en este caso las lentejas, tienen grandes valores nutricionales destacando su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1 o tiamina. Esta ensalada de lentejas rojas, es un plato equilibrado, rico y muy saludable que deberás incorporar a tu dieta sin pensarlo.
Tallarines con gambas, tomatitos y salsa ligera de queso
Comienza la semana con una buena dosis de entusiasmo y con una receta original y deliciosa como estos tallarines con gambas, tomatitos y salsa ligera de queso, un plato de pasta con todo el sabor del mar y la suavidad y cremosidad de la salsa de queso.
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Salmonetes con verduritas
El salmonete es un pescado de roca, lo que le proporciona un sabor y textura muy especiales. De hecho, tiene unas características tan especiales que no necesita ser preparado con gran sofisticación para poder disfrutar de este pescado. Estos salmonetes con verduritas es una receta sencilla pero de delicioso sabor.
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Ensalada de espinacas y calabaza al grill
Esta receta es la ensalada ideal de invierno. El toque de las espinacas con la calabaza da un resultado delicioso a esta ensalada de espinacas y calabaza al grill. El toque del vinagre balsámico y la lima potencian el rico sabor de la calabaza asada. Los piñones le añaden un punto crujiente y aportan grasas saludables, incluso se pueden tostar previamente en una sartén sin engrasar para resaltar más su textura y sabor.
Macarrones con nueces y ajo aceite
Hoy os traemos una receta súper fácil y buenísima con un toque especial: unos macarrones con nueces y ajo aceite.
Ideal para una cena si llegáis tarde a casa y no hay mucho tiempo para cocinar. La pasta y las nueces son dos productos con muy buenas propiedades, la combinación perfecta con un toque de originalidad.
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Chips de remolacha
Un aperitivo ligero, vistoso y muy nutritivo. Así son los chips de remolacha, un forma original y divertida de tomar la remolacha. Puedes servirlos como aperitivo o como acompañamiento de un plato o guarnición e incluso para decorar el plato. Son rápidos y muy sencillos de preparar. ¡Ponte manos a la obra y verás qué resultado!
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Ensalada verde de chipirones rellenos
Esta ensalada verde de chipirones rellenos es una opción perfecta para cualquier época del año por su sencillez y porque, no nos engañemos, está delciciosa. Puede resolverte una cena como plato único o tomarlo como entrante a compartir al centro de la mesa. Sencilla, deliciosa y muy saludable.
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Pollo con leche de coco y cilantro
La leche de coco no es un ingrediente muy habitual en nuestra dieta pero deberíamos utilizarla más ya que los cocos son altamente nutritivos y ricos en fibra, vitaminas C, E, B1, B3, B5 y B6. Además contienen minerales como el hierro, selenio, sodio, calcio, magnesio y fósforo. Nosotros la vamos a incorporar con esta sencilla receta de pollo con leche de coco y cilantro.
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Sopa de verduras y alubias
Qué mejor manera de hacer frente al frío invierno que con una nutritiva y deliciosa sopa de verduras y alubias. Ingredientes naturales y sanos que tienen como resultado un plato rotundo y saludable.
Paso 1:
Primero comienza por lavar en abudante agua corriente las verduras.