Recetas de galletas

Os voy a explicar cómo hacer unas ricas galletas chips. Para quienes no lo sepan, las cookies son una galletas un poco más gorditas que las típicas galletas maría, de forma rústica y que suelen llevar pepitas de chocolate, frutos secos o frutos rojos. Son de origen americano aunque hoy en día las podemos encontrar en todos los supermercados y tiendas.
En primer lugar colocaremos la mantequilla un poco blandita en un bol. Después la batiremos junto con el huevo, el azucar y la vainilla.

Estas galletas de mantequilla con glaseado son las típicas que hacía mi madre en mi casa cuando éramos pequeños, por eso creo que me gustan tanto y las hago a menudo, bueno, y porque son una absoluta delicia, por supuesto.

Una golosina muy divertida, pero nada pesada. Si te apetece tomar algo dulce, y guardar la línea al mismo tiempo, estas piruletas son para ti.

Paso 1:

Corta las tortas de arroz en 4 cuadrados.

Paso 2:

Un snack que me encanta comer entre horas, son las galletas de queso saladas. Me encanta comerlas, además dejan un saborcito en boca muy muy especial. Son sencillísimas de elaborar con ingredientes tan comunes que todos los tenemos en nuestras despensas. Os voy a contar como las vamos hacer y espero que os gusten tanto como me guste a mí.
En primer lugar vamos a mezclar en la procesadora los ingredientes y haremos una masa. Después y una vez hecha vamos a envolver en film plástico y dejaremos en el refrigerador hasta que este firme, luego estiraremos la masa.

Un postre que imagino que con solo ver la foto, se os ha caído la baba es por esta postre de chocolate, nata y galletas que os voy a contar como preparar. Ya os adelanto que es muy sencillo y que a todos los comensales que lo prueben, se comerían cuatro más porque además de estar riquísimo no es nada pesado. Os cuento como hacerlo y aquí puede estar el posible postre de la cena de Nochebuena o de Nochevieja de este año.

Atención a los amantes del chocolate: parece increíble que una receta tan sencilla de un resultado tan bueno. Antes de que te hayas dado cuenta… ¡habrán desaparecido!

Paso 1:

En verano me pasaría el día bebiendo refrescos light, tés, batidos, cócteles, etc,. ¡Los adoro! Un batido que suelo prepararme para desayunar o merendar, es un rico batido de café con galletas de chocolate que está realmente increíble, es una delicia. Os cuento como poder elaborarlo y en cuanto apreté un poquito el calor, hacer como yo, y prepararlo.
Lo primero que haremos será hervir a fuego bajo el agua, el café con el azúcar hasta que se forme un almíbar espeso. Una vez esté, vamos a licuar o a triturar las 2 leches con el licor de café y las galletas.

En la cocina me relaja muchísimo elaborar galletas. Las que más me gustan elaborar son unas ricas galletitas de limón con azúcar. Son muy divertidas de elaborar y el resultado es espectacular ya que quedan muy chulas. Además de sabor están muy ricas y como acompañantes de un buen café, té o helado quedan geniales.
Lo primero que haremos será batir la manteca a punto pomada junto con el azúcar hasta blanquear. Después le tenemos que agregar los huevos y la ralladura. A continuación pondremos la fécula y la harina.

Estas galletas de nata con ralladura de limón están súper conseguidas y quedan riquísimas. Nada de leche para mojar ni chocolate, esto es para comerlo solo.
Batimos el huevo en un bol y lo mezclamos con la nata. A esta mezcla le añadimos la canela, el bicarbonato, el azúcar y la ralladura de limón. Lo mezclamos todo bien y echamos la harina poco a poco para que se vaya ligando. Es importante que se forme un masa homogénea y no muy pegajosa.

Os voy a enseñar como hacer un "trampantojo". Para lo que no sepáis lo que es, consiste en engañar al ojo. Es una técnica artística, y por supuesto, usada en la cocina que trata de dar apariencia a un plato sin usar el producto original. Un claro de esto, es el plato que os voy hacer yo, salchichón de chocolate y galletas Es un plato muy divertido ya que cuando lo pongas encima de la mesa y la gente lo vea, te mirará extrañada. Lo mejor de todo es que les encantará.
Lo primero que haremos será desmenuzar las galletas y agregarles el chocolate.