Recetas de ensaladas

Si queréis presentar una ensalada, que además de tener un sabor delicioso, sea muy completa, aquí tenéis esta estupenda ensalada templada de champiñones y pollo asado. La mezcla de sabores la hace deliciosa.

Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, quesos o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar es una ensalada de aguacates y pollo en salsa de morrones. Es muy sencilla y rápida de hacer.
Comenzaremos por limpiar las lechugas y cortar a mano en trozos.
A continuación tenemos que cortar los tomates en medias gajos no muy finos, los palmitos en rodajas y la pechuga en trocitos.

Las ensaladas son el perfecto compañero en nuestras comidas y la perfecta cena. Existen mil variedades de ella y no sigue ninguna norma. La que os voy a contar es la receta de una deliciosa y sencilla ensalada de champiñones. Yo que no soy muy de ensaladas, ya os digo que me encanta y que cuando no tengo que cocinar o no sé qué hacerme, siempre acuda a ella. Es infalible.

Un plato que probé no hace mucho, cuando viajé a Barcelona, fue la escalibada. Este plato es una especie de verduras asadas compuesta, sobretodo, por berenjena, pimiento, cebolla y tomate aunque existen muchísimas versiones. Yo os voy a dar la receta de mi escalibada con mi toque especialque tanto me gusta hacer y a mi familia, que haga.
Comenzaremos por lavar las verduras con agua y las secaremos bien con un papel de cocina. A continuación vamos a untar los pimientos con un poco de aceite.

Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, legumbres, quesos o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar es una ensalada de pollo Es muy sencilla y rápida de hacer. La probé en un restaurante y desde entonces la suelo preparar muy a menudo y gusta a todo el mundo.

Las ensaladas son el perfecto compañero en nuestras comidas y la perfecta cena. Existen mil variedades de ella y no sigue ninguna norma. La que os voy a contar es la ensalada de espinacas con bacón, queso de cabra, piñones y vinagreta Yo que no soy muy de ensaladas, ya os digo que me encanta y que cuando no tengo que cocinar o no sé que lo que hacerme, siempre acuda a ella. Es infalible.
Lo primero que haremos será lavar las espinacas y descartar los tallos que sean demasiado grandes. Después las vamos a escurrir muy bien, mejor si se usa una centrifugadora.

Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, quesos o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar es una ensalada de pollo y bacón con aguacate. Es muy sencilla y rápida de hacer.

La estencat es una ensalada deliciosa hecha con pimientos asados, tomate fresco y bacalao, todo ello aderezado por una estupenda combinación de ajo picado y aceite de oliva virgen. Puede que lo mejor sea la sencillez tanto de sus ingredientes como de preparación, haciendo de ella una ensalada perfecta. Un maravilloso entrante.

Hay dos formas de hacer la ensalada de guisantes con menta y queso feta, poniendo cous cous o sin él. Esto es un poco en función de lo que te guste, porque la ensalada va a saber rica igual, así que puedes probarla de las formas y ver cuál te convence más.
Calentar en una olla un poco de agua y, cuando está hirviendo, echar los guisantes y un poco de sal. Pasados dos minutos, que no necesitan más, sacar los guisantes de la olla y escurrirlos bien pasándole sun chorro de agua fría para que queden sueltos.

Cuando llega el verano no me gusta pasar mucho tiempo en la cocina delante de los fogones por el calor que hace, asique suelo recurrir a la elaboración de ensaladas como plato único, ya que en ella intento poner un poco de todos los grupos alimenticios básicos. Un ejemplo de esto es esta fantástica ensalada de pasta con pollo fría . Es deliciosa y muy fácil de hacer, perfecta para prepararla con antelación.