Bruschetta de crema de lombarda
La bruschetta es un aperitivo italiano, lo que conocemos como antipasto, y es básicamente en una rebanda de pan tostado y aderezado según las zonas y gustos de manera diferente. Nosotros hemos preparado una bruschetta de crema de lombarda y pipas de girasol que será un entrante perfecto para tu cena de Nochevieja... o para cualquier otra celebración.
Cake pops de renos
Estos cake pops de reno serán un éxito estas Navidades. Es una receta que puedes preparar con los más pequeños de la casa ya que es muy sencilla y les resultará muy divertido ensuciarse con la masa y ponerse perdidos de chocolate -te acoradarás de nosotros cuando estés metiendo su ropa en la lavadora-. Los cake pops de reno puedes prepararlos con restos de bizcocho que te hayan sobrado pero nosotros vamos a preparar un bizcocho desde cero por si no estás muy puesto en postres.
Raviolis de chocolate con lemon curd
¿No sabes qué preparar de postre estas Navidades? ¿Estás cansad@ de hacer siempre el mismo prostre? Seguro que tienes tus fans pero si quieres que la cena de Nochebuena o la de Navidad se recuerden por lo maravilloso que fue tu postre tienes que preparar estos raviolis de chocolate con lemon curd. Verás la cara que se les queda cuando vean este vistoso plato y sobre todo cuando lo prueben. Por cierto, ¿no sabes lo que es el lemon curd? No te preocupes, te lo explicamos.
Pierna de cordero asada al vino tino y puré de patatas
No hay nada más tradicional en estas fiestas que preparar el típico asado de Navidad. Nuestra propuesta es que prepares una pierna de cordero al vino tinto y puré de patatas. Esta receta te permitirá prepararla con antelación y sólo estar pendiente del horno para que sea un éxito rotundo.
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Vieiras a la plancha con verduritas
La vieira es un molusco que destaca por su delicado sabor y su suave textura. Esta receta de vieiras a la plancha con verduritas es perfecta como entrante en estas fechas navideñas o para cualquier otra celebración. Es muy sencilla de preparar y su sabor y vistosidad dejará a todos boquiabiertos.
Sopa de marisco con cigalas y mejillones
En muchos hogares, la sopa de marisco es un plato fijo en las celebraciones navideñas. Es una receta sencilla de preparar y con un sabor intenso y delicioso. Te proponemos esta sopa de marisco con cigalas y mejillones que hará tus comidas o cenas muy especiales.
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Árbol de Navidad con galletas de jengibre
Nos encanta la Navidad y las galletas así que nos hemos decidido a hacer un precioso árbol de Navidad con galletas de jengibre, esas galletas tan típicas de esta época que hacen las delicias de grandes y pequeños. Es una receta perfecta para preparar con niños ya que pueden participar de todo el proceso. Verás cómo disfrutas con ellos preparándola y sobre todo con el resultado: un precioso árbol de Navidad.
Turrón de almendras y caramelo
Si alguna vez has probado hacer turrón verás como esta receta de turrón de almendras y caramelo te será bastante fácil de preparar. Lo único que tienes que tener en cuenta es la temperatura del azúcar, algo que con un termómetro de cocina no consigas controlar con facilidad. ¡Vamos a ello!
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Trufas de Navidad
La Navidad se acerca, y con ella llega la ocasión de saborear deliciosas recetas. Uno de los dulces que seguro que tienes en tu mesa en estas fiestas es la trufa, la podemos encontrar por todo el mundo y es un dulce bastante versátil. Vamos a enseñarte a preparar la receta clásica de Trufas de Navidad, el colofón perfecto para una comida tan especial.
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Pollo relleno de verduras
En época de fiestas siempre queremos lucirnos en la cocina y no nos importa invertir tiempo para conseguir una receta de diez. Este pollo relleno de verduras puede intimidar un poco al rever su lista de ingredientes, pero no te asustes, te garantimos que no te vas a arrepentir, te daremos todos los trucos y consejos para que esta receta sea un éxito.
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