Vieiras a la plancha con verduritas
Fácil
20-30
0-150
€€
Ingredientes
- Vieiras (4 ud.)
- Cebolleta (1/2 Ud.)
- Zanahoria (50 gr.)
- Guisantes (50 gr.)
- Alcachofas (50 gr.)
- Rábano (1 ud.)
- Tomates cherry (4 ud.)
- Espárragos blancos (2 ud.)
- Mantequilla (25 gr.)
- Sal
- Pimienta negra
- Nuez moscada
- Aceite de oliva vírgen extra
- Vieiras (8 ud.)
- Cebolleta (1 ud.)
- Zanahoria (100 gr.)
- Guisantes (100 gr.)
- Alcachofas (100 gr.)
- Rábano (1 ud.)
- Tomates cherry (8 ud.)
- Espárragos blancos (4 ud.)
- Mantequilla (50 gr.)
- Sal
- Pimienta negra
- Nuez moscada
- Aceite de oliva vírgen extra
- Vieiras (12 ud.)
- Cebolleta (1 1/2 ud.)
- Zanahoria (150 gr.)
- Guisantes (150 gr.)
- Alcachofas (150 gr.)
- Rábano (1 ud.)
- Tomates cherry (12 ud.)
- Espárragos blancos (6 ud.)
- Mantequilla (75 gr.)
- Sal
- Pimienta negra
- Nuez moscada
- Aceite de oliva vírgen extra
Elaboración
La vieira es un molusco que destaca por su delicado sabor y su suave textura. Esta receta de vieiras a la plancha con verduritas es perfecta como entrante en estas fechas navideñas o para cualquier otra celebración. Es muy sencilla de preparar y su sabor y vistosidad dejará a todos boquiabiertos.
