Recetas de pollo

¡Este pollo guisado al ajo está riquísimo! Es de esos platos que se llevan comiendo toda la vida en mi casa, y que según me fui a vivir sola, me la llevé para preparármela. Y es que una de las mejores cosas que tiene es que es muy fácil de hacer.

Si quieres un plato que sea completa y así no tener que preparar varios para cualquier comida, aquí te traigo esta receta de ñoquis con presas de pollo sin piel en salsa de tomates. Un plato completo y de sabor extraordinario.

Un delicioso plato que me gusta comer mucho, sobre todo para cenar, son unas supremas de pollo al romero. Son sencillas de hacer y como a mí me gusta el pollo, aparte de por su sencillez,, las elaboro mucho. Los ingredientes que se utilizan son muy fáciles y sencillos de encontrar en cualquier despensa o supermercados.
En primer lugar, las supremas las cortaremos por la mitad hacia lo largo. Después las salpimentaremos, las acomodaremos en fuente apta para horno.

Cremosos, cremosos… así son estos aperitivos, perfectos para el picoteo…se trata de unas croquetas de pollo, muy fáciles de hacer… ¡Organiza ya un tapeo en casa y a disfrutar!

Paso 1: 

En una sartén con unas gotas de aceite fríe el pollo, pero sin que se tueste mucho, tan solo que quede bien cocido. Después, sobre una tabla de cortar, pica el pollo muy menudo y también la cebolla en trocitos pequeños (e intenta no llorar…).

Paso 2:

Os voy a contar una manera muy fácil de elaborar pollo asado con patatas. El pollo es una carne baja en grasas pero muy sabrosa, que nos permite cocinarla de muchas manera y acompañarla de otros productos tales como patatas, verduras, frutos secos o incluso frutas. Os animo a que leáis esta receta y elaboréis este sencillo plato, os encantará.
Limpiar el pollo,
Salpimentarlo, espolvorearlo de estragón y ponerlo en una bandeja para horno.
Añadir el vino, unas cabezas de ajos y las patatas cortadas en rodajas finas y regar con aceite de oliva virgen.

Hay días que tengo que quedarme a comer en el trabajo. Tengo dos opciones, o ir a comer a un restaurante o llevarme comida de casa. Últimamente hago más la segunda, sobre todo desde que descubrí este absolutamente fantástico sándwich frío de pollo. Puede que parezca muy entusiasta pero es que me encanta, y estoy segura de que os pasará lo mismo en cuanto lo probéis.

¿Qué tal una cena al estilo mexicano, o con platos para los valientes? Para los más atrevidos, una rica receta de pollo asado picante será perfecta. Puedes acompañar con una buena guarnición con verduras y tener un plato muy completo. 

Paso 1: 

En un principio esta receta la busque cuando el pequeño de mis hijos se puso enfermo para servírsela bien calentita. Pero la verdad es que nos gustó tanto a todos que es una receta bastante habitual en las comidas de la familia, en especial en invierno cuando el cuerpo te pide comidas calentitas. La sopa de pollo con verduras es muy rica y estoy segura que en cuanto la probéis os va a encantar.

El pollo es seguramente la carne que demás formas puede cocinarse, solo tienes que escoger la forma que más te gusta a ti. Por ejemplo, la mía es esta recta de pollo a la mantequilla con champiñones y vino rosado. Me encanta como el pollo de jugoso y sabroso después de hacerse con esa maravillosa salsa de vino y nata. Simplemente delicioso.

El pollo relleno al horno es un plato muy sencillito de hacer y queda con un sabor buenísimo hecho así. Espero que os guste y que lo hagáis muchas veces.