Tarta de piña veraniega
Una tarta que suelo hacer mucho en verano, aunque también se pude hacer durante todo el año, es la tarta de piña para verano La suelo hacer más en verano ya que la piña es una fruta muy refrescante y que queda muy bien en postres. Es muy fácil de elaborar y con ingredientes muy sencillitos. Espero que os guste y la preparéis también vosotros.
Tarta de puerros
Esta tarta de puerros se puede servir perfectamente en un aperitivo cortada en cuadraditos porque queda muy gustos y a la gente le suele gustar. Yo lo que hago es guardarme unos trozos y dejarlos para el día siguiente, que me encanta la comida cuando reposa.
Tarta de berenjenas y tomates
Una buena idea de tarta salada que esté rica y sorprenda a tus comensales, es la tarta de berenjenas y tomate. Es sencilla de hacer y con ingredientes saludables. Yo la primera vez que la probé fue cuando comencé una dieta. Yo que era muy poco de comer verduras, al principio pensaba que no me gustaría pero al probarla me pasó todo lo contrario y desde entonces, y ahora que no estoy a dieta, la cocino muchísimo.
Tarta de queso en microondas
La tarta de queso en microondas es uno de los postres más cocinados, me atrevería a decir. Se puede cocinar de muchas maneras aunque los ingredientes suelen variar muy poco. Yo os traigo la que hago yo en casa y que me enseñó hacer una hermana de mi abuela. Está riquísima y es muy suave. Es el postre perfecto para acompañar con un café. ¡Está deliciosa!
Quiche de verduras
La quiche de verduras la comíamos muchísimo antes en mi casa porque yo vivía con una francesa. Me encantaba este plato porque en ese momento no me gustaban las verduras y de esta forma me las comía sin problema.
Tarta de kiwi casera
Siendo el kiwi una de mis frutas preferidas, es normal y lógico que esta tarta de kiwi casera se haya convertido en una de mis preferidas. Es fácil de hacer y tiene un sabor delicioso, por lo que os recomiendo que la preparéis, ya que os sorprenderá gratamente.
Queque de limón
La queque de limón es un rico bizcocho perfecto para comer a cualquier hora del día, desde con el desayuno hasta a media tarde de merienda. Es un dulce muy sencillo de hacer, por lo que no tienes escusas para no probarlo.
Tarta con Almíbar y Almendras
Esta receta me la enseñó a hacer la señora que trabajaba en la pastelería de debajo de mi casa cuando vivía en Italia. Era la típica mujer mayor, encantadora, que te transmitía mucha ternura y siempre te regalaba un trocito de algo. Ella sabía que a mí me gustaba mucho cocinar repostería y me dio la receta de la tarta con almíbar y almendras porque era mi favorita.
Tarta de calabaza
Esta tarta de calabaza está riquísima y es bastante diferente a las tartas que se suelen hacer en los cumpleaños o en los eventos en los que hay algo que celebrar. Así que, ya sabes, apúntate la receta y sorprende a tus amigos.
Ponemos la lámina en un molde y la pinchamos para que no se infle cuando esté el horno. La cubrimos con papel aluminio y la metemos al horno durante 10 minutos a 160º. Una vez lista la masa de la tarta, se quitamos el papel y la metemos otros 7 minutos en el horno.
Tarta de Hojaldre con crema pastelera y manzanas
Esta es la receta de una típica tarta de hojaldre con crema pastelera y manzanas, o la tarta de manzana de toda la vida.
Colocamos la masa de hojaldre en el molde para hornear que vayamos a utilizar, pinchando con un tenedor toda la masa para que no suba al meterla al horno, excepto los bordes que conviene que cojan más tamaño (un dedo y medio de grosor aproximadamente). Con un huevo batido pintamos los bordes de la tarta con la ayuda de un pincel de cocinar.