Recetas fáciles

Este rollito de carne picada relleno es un poco lioso de hacer pero el resultado es espectacular. Es una receta para probar en un día que tengas libre y puedas cocinar tranquilo.

Este tiramisú de duraznos sorprende a más de uno porque es un postre muy curioso. La receta no se hace en un segundo pero la elaboración se agradece después.
Hay que echar el almíbar en un bol y diluirlo con un poco de agua, ambos bien mezclados. Se humedecen las vainillas en el almíbar diluido y se reserva.

En vez de hacerlas en vino tinto, esta vez he hecho peras bañadas en miel. La verdad que creo que voy a repetir más veces la receta porque de sabor quedan muy ricas y a mis hijos le han gustado, y eso es un milagro.

En España que tenemos unos inviernos muy muy fríos. Cuando llegan esos días de tantísimo frío, donde no apetece salir ni a la ventana, no hay nada que más me guste que preparar un riquísimo y calentito puré de patata cremoso casero. Es un plato muy sano, ya que el aporte calórico, a pesar de las patatas, sigue siendo bajo, reconfortante y muy muy fácil y rápido de hacer.

Esta salsa para nachos es espectacular, nada que envidiar a la de un restaurante mexicano. En realidad, aún con productos que no vengan de allí, se pueden conseguir cosas muy ricas hechas en casa. Basta tener habilidad y saber qué echar y qué no.
Picamos la cebolla bien pequeñita, para no encontrarnos tropezones, y la metemos al microondas durante 3 o 4 minutos a potencia máxima. Miramos que salga cocida del microondas y, entonces, añadimos el zumo de limón y lo dejamos macerar durante unos 10 minutos.

El contraste dulce salado que se produce en la pizza hawaiana es una de las cosas que hace que esta pizza sea mi favorita. Normalmente no suelo dudar y es la que me pido cuando voy a cenar fuera a un restaurante italiano, y es normalmente la que me preparo yo en casa, siguiendo esta receta de pizza hawaiana especial que os dejo a continuación.

Alejados de todas esos platos de pasta con salsas que normalmente se tardan mucho en hacer, se encuentran estos spaghetti Valeria. Unos sencillos spaguetti que únicamente llevan una salsa de mantequilla, pimienta y jamon. Simple pero una auténtica delicia.

Aunque en la actualidad todos debemos cuidar nuestra alimentación, también es verdad que de vez en cuando no pasa nada por saltarnos de vez en cuando este tipo de alimentación, por ello os traigo la receta de hamburguesas caseras con queso. La he llamado así, porque las he elaborado con queso. Espero que os guste y que si os animáis a comer este tipo de comida, lo hagáis hecha por vosotros mismos.