Recetas fáciles

Cuando hago una cena me suele gustar sacar unos chupitos al final de licor de dulce de leche que hago yo en casa. En realidad, esta receta es un capricho que me gusta saber hacer para poder servirla en ocasiones especiales, pero no me tiro el día haciendo este licor. Es muy sencillo de hacer, por lo que cogerle el truco es rápido, no necesitas intentarlo muchas veces como en el caso de otras recetas.

Este granizado de mojito es perfecto para alegrar cualquiera de tus fiestas de verano. Es un granizado solo apto para adultos, asique escoge bien las ocasiones en las que lo vas a utilizar. Es realmente refrescante gracias a la menta y la lima. Esta bebida te hará sentir que estas en una playa del Caribe.

Estos crujientes de queso no tienen nada que envidiar a los típicos de los restaurantes. Desde que empecé a hacerlos más a menudo, me encantan y me quedan muy ricos.

La crema de vainilla con cacao y coco os va a encantar, estoy muy segura de ello. Esta crema tiene un sabor bastante diferente, a pesar de no ser muy distinta de aspecto.
Para hacer la crema hay que hervir la leche con el azúcar en un cazo, y añadir la vaina de vainilla.
En un bol aparte, se mezclan las yemas de los huevos con la maicena y la esencia de vainilla, y se añade todo ello a la leche retirando la vaina de vainilla y no dejando de remover. Se pone la mezcla a fuego lento y se continúa removiendo hasta que espese.

La mejor guarnición de todas, ya sea para un plato de pescado o de carne, es siempre las patatas. No importa de qué forma estén hechas, porque siempre saben estupendamente y combinan a la perfección con estos alimentos. La que te propongo hoy es una receta de guarnición de patatas al ajillo, perfecta en especial para las carnes asadas. Aquí te la dejo para que la pruebes.

Este postre de trufas de chocolate con mascarpone son un pecado para los golosos de la casa. Son un bocado de cielo. En casa las hago siempre que puedo aunque ya os aseguro que no duran mucho en el plato. Cuando me dieron la recetas, era un poco reticente a hacerlas porque al llevar café pensaba que se iban a quedar en el plato, pero al probarlas, me equivoqué. Aunque llevan café, junto con el cacao, dan un sabor muy rico y suave.

Me encanta la parrillada de carne variada porque me parece muy sano comerla así y, además, hago partes de los animales que no son muy grasas.
Se ponen a macerar las carnes de cordero, pollo y cerdo, con la sal, las hierbas aromáticas, un limón escurrido y un poco de aceite de oliva en un bol. Se mezclan bien con la ayuda de las manos para que se queden bien impregnados todos los trozos. Se dejan al menos una hora macerándose para que después tengan más sabor.

El pollo con anacardos y toques thai tiene claramente un origen oriental, con el uso de vinagre de arroz y el aceite de semillas, que normalmente suele ser de sésamo. Si eres un apasionado de esta comida, este plato te encantara, y como es muy fácil hacer, seguro que se convierte en uno de tus habituales.

Si está buscando una receta para hacer unos ñoquis de patata súper fáciles, no busques más porque la acabas de encontrar. Pero es que no solo son fáciles de hacer, sino que además tienen un sabor estupendo. No pierdas la oportunidad y ponte a hacerlos ahora mismo.

Que la comida rápida nos gusta a todos, no es ningún descubrimiento, pero que si la cocinamos en casa es mejor que si la consumimos en cualquier restaurante de comida rápida. Yo os voy a contar como elaborar una riquísima pizza al orégano con pikles Es muy sencilla de elaborar y aunque parezca que no, también es rápida y el resultado es increíble. ¡Me encanta! Además, yo esta pizza la suelo hacer los fines de semana para cenar y aprovecho para que mis niños me ayuden a elaborar y a ellos les encanta pringarse.