Pancakes de Avena
Los pancakes de avena son mucho más sabrosos de lo que se puede suponer, ya que la avena sola no es muy apetitosa que digamos. Me enteré de esta receta cuando fui a Estados Unidos y, desde entonces, suelo hacerlos así.
En un bol grande y cómodo, mezclamos todos los ingredientes: la avena precocida, las dos harinas, la levadura, el azúcar, la sal, el bicarbonato, el suero de mantequilla, la leche descremada, las dos claras de huevo y el aceite.
Tarta de yogur y arándano
La receta de tarta de yogur y arándano es muy sencilla, y gracias a ella he tenido más de un éxito en mis comidas, ya que resulta ser un postre delicioso que ha todo el mundo encanta. Esta es una tarta con una riquísima base de galleta y una deliciosa crema con sabor a arándanos. Los arándanos en almíbar que la cubren solo hacen que rematar esta deliciosa tarta. Una maravilla para todos los sentidos, ya que su aspecto es tan espectacular como su sabor.
Muffins con perlas de chocolate
Los muffins son unas magdalenas de mayor tamaño que una magdalena convencional, y que normalmente va rellenas o adornadas con chocolates, frutos secos u otros dulces. Yo en este caso os voy a contar como hago los muffins con perlas de chocolate En casa nos encantan. Tienen ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado y además son sencillos de elaborar.
En primer lugar pondremos en un bol los huevos, el azúcar y la vainilla azucarada. Después batiremos con una batidora eléctrica o manual.
Secreto ibérico
Una carne que probé hace muy poco y que me encantó fue el secreto ibérico (guarnición de patatas). Os voy a contar una manera sencilla de prepararlo. La verdad que esta carne al estar tan rica, con cocinarla a la plancha, es un plato 10.
En primer lugar vamos a añadir un poco de sal maldon o sal gorda sobre los filetes de secreto.
Lomo a la naranja fácil
Un plato que me preparó una amiga y que me gustó mucho es el lomo a la naranjafácil. No sé si vosotros habéis oído hablar de este plato alguna vez porque yo no y por eso quiero compartir la receta con vosotros. Para que lo hagáis y que os guste tanto como a mí me gustó y quedéis como unos auténticos cocinillas profesionales como quedó mi amiga.
En primer lugar pondremos la sal y la pimienta negra por todos los lados de la caña de lomo. Con las naranjas haremos un zumo de naranja. Después cortaremos la cebolla en juliana.
Chapatita de beicon, tortilla y queso
Algo que me gusta comer a media mañana y sobre todo cuando veo que la comida se va a retrasar, es una chapatita de beicon, tortilla y queso, y no hay nadie que mejor lo prepare que mis tíos en su bar. Aunque yo lo hago en casa, cuando voy al bar de mis tíos a comprarlo, sabe muchísimo mejor. Os cuento como hay que hacerla.
Huevos estrellados
Los huevos estrellados es un plato que no siempre triunfa, porque mucha gente no tolera el huevo, pero suele ser uno de los platos más queridos por los niños. En mi caso, mis hijos piden este plato a menudo, aunque intento no darles las patatas fritas siempre, que tampoco es bueno.
Empiezo pelando y cortando las patatas en rodajas. Preparo una sartén con abundante aceite y, cuando está bien caliente, pongo a freír las patatas hasta que se doran a mi gusto, que es más bien poco.
Cazuela de patatas, almejas y gulas
El conocimiento compartido es el más enriquecedor y además el más sabroso cuando se trata de temas culinarios. Verónica Bienvenido Leal ha querido compartir con la comunidad DEMOS LA VUELTA AL DÍA una de sus recetas favoritas, esta cazuela de patatas, almejas y gulas, y nosotros hemos hecho estas foto, paso a paso, para trasladar esta rica receta a los usuarios.
Paso 1:
Pon las almejas previamente en un bol con agua con sal para que suelten arena si tuvieran
Paso 2:
Bizcocho de nubes con chocolate blanco
En las tiendas de chucherías las nubes son a menudo las estrellas. Con un sabor único que encanta a los peques y también un aroma clásico que recuerda a la infancia… Si las nubes gustan a todos ¿por qué no cocinar con ellas este bizcocho de nubes con chocolate blanco? En la repostería americana es muy común encontrarlas en cupcakes y tartas y también te puedes venir fenomenal para hacer decoraciones muy sorprendentes.
Paso 1:
Arroz especiado con pollo, curry y cebolla
Un arroz meloso, arroz tres delicias, un risotto,… cada cultura gastronómica se vale del arroz para elaborar platos deliciosos y tremendamente diferentes. En este caso, las especias nos ayudan hoy a darle a esta receta de arroz especiado con pollo, curry y cebolla un toque un tanto exótico a este ingrediente tan versátil. Tenlas siempre a mano en tu cocina.
Paso 1: