Panes saborizados

Con estos panes saborizados de acompañamiento, rebañar el plato se vuelve una obligación. Y es que están tan buenos y resultan tan sorprendentes en cada bocado que incluso no se necesita nada más para disfrutarlos. ¿No te apetece enharinarte las manos durante un rato?

Paso 1:

Brocomole con crudités

Este brocomole con crudités resulta una receta súper saludable, con una gran presencia de verduras frescas, que triunfará entre todo tipo de públicos, incluidos celíacos, diabéticos o vegetarianos. Si, además, quieres convertirla en apta para veganos e intolerantes a la lactosa, se puede sustituir el queso crema por tofu suave sin ningún problema. ¡Anímate a poner este untable súper original en el centro de la mesa la próxima vez que tengas invitados! Rebañarán el cuenco, garantizado.

Paso 1:

Crackers de zanahoria y boniato

Una receta sencilla y súoer saludable para disfrutar de unos crackers caseros de zanahoria y boniato que puedes disfrutar desde el desayuno o la merienda hasta llevarlos al trabajo o a cualquier parte. 
 
Paso 1 
Precalienta el horno a 180 ºC
 
Paso 2 
Ralla las zanahorias y el boniato
 
Paso 3
Tritura las semillas de lino en un procesador de alimentos. Una vez que estén molidas ponlas en remojo con 50ml de agua.

Filloas saladas verdes de atún con tomate

Otra receta perfecta para los carnavales que además disfrazamos un poco para hacerla más atractiva, divertida y deliciosa. Estas filloas verdes son una evolución de las tradicionales pero utilizando un ingrediente tan sano y nutritivo como las espinacas, que le aportarán color y frescor. Verás lo fáciles que son de preparar y el poco tiempo que te lleva y además a los niños les encantará y será una nueva y original forma de tomar verduras. 

Paso 1.-

Batir todos los ingredientes de la masa. Dejar reposar una hora en la nevera.

Paso 2.-

Coca con sofrito de verduras

Paso 1

Mezclar la harina con la sal en un cuenco. Hacer un volcán.

Paso 2

Mezclar el aceite con 75ml de agua en otro bol y empezar a verterlo en el agujero del volcán.

Paso 3

Amasar recogiendo la harina desde los bordes hacia el centro hasta conseguir una masa y añadiendo más agua si hiciera falta.

Paso 4

La masa tiene que estar más blanda que dura, pero sin que quede pegajosa, se amasa un rato hasta que está maleable.

Paso 5

Barritas de avena con naranja

Evita el picoteo…a media mañana o como merienda estas barritas de avena con naranja son un tentempié perfecto: sano, nutritivo y saludable.
 
Paso 1
Para preparar estas barritas de avena con naranja lo primer que debes hacer es precalanear el horno a 170ºC
 
Paso 2
Mientras coge temperatura, deshuesa los dátiles si tuvieran hueso. Si no déjalos como están. Lava cuidadosamente la quinoa bajo el chorro de agua fría del grifo con ayuda de un colador.

Palitos de queso al horno

Aprende a preparar este delicioso y fácil entrante y tendrás siempre un aliado ante visitas imprevistas, como aperitivo en comidas y cenas o incluso para las meriendas de los más pequeños. 

Paso 1

Cortar bastones de queso de 1x3 cm. Puedes utilizar el tipo de queso que más te guste. 

Paso 2

Extender la masa de hojaldre y colocar los bastones de queso encima. 

Paso 3

Colcoar otra masa de hojaldre por encima del queso y espolvorear queso en polvo por encima. Cortar los listones a lo largo.

Paso 4

Cigarros de setas

Una fuente repleta de riquísimos cigarros de setas es el centro de mesa perfecto para una reunión. Son elegantes, fáciles de hacer y de comer, combinan con todo y son deliciosos y adictivos; ¿qué más se puede pedir?

Paso 1:

Lava cuidadosamente las setas pasándoles un trapo húmedo por encima para quitar cualquier resto de tierra que pudieran tener. Intenta evitar enjuagarlas debajo del chorro del grifo para que absorban la menor cantidad de agua posible.

Paso 2:

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