Como congelar setas
Pocos productos hay tan ‘de temporada’ como las setas. El otoño es la temporada de setas por excelencia. Pero también hay unas pocas especies de invierno. Sin embargo, la primavera es la estación de setas tan maravillosas como la colmenilla, la senderuela, el marzuelo, o el perrechico. La cuestión es, ¿se puede disfrutar de ellas fuera de su temporada? Te contamos como congelar setas.
La pregunta es: ¿se pueden congelar?