Cómo conservar el jengibre fresco

Da igual si usas mucho el jengibre o si tan solo lo consumes muy de vez en cuando. Sea como sea, se usa poca cantidad y las raíces de jengibre siempre son grandes. ¿Quién no ha tirado alguna vez restos de jengibre secos y estropeados que llevaban mucho tiempo en la nevera?.  Te contamos cómo conservar el jengibre fresco, para que siempre lo tengas disponible, como el primer día. Estos son los pasos: