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Una plato originario de Italia, como casi todos que contienen pasta, son los canelones. Al igual que la lasaña, este plato está compuesto por láminas de pasta, un relleno, salsa bechamel y queso rallado. Mucha gente se priva de comer este tipo de platos por su alto contenido calórico, pero para remediar un poco eso, yo os voy a contar como preparar unos ricos canelones de espinacas

Una rica sopa que me encanta comer en los días fríos o para hacer una cena ligera una calentita copa de verduras con zanahoria y tomate Es muy sencillita de elaborar y está riquísima. Os cuento como hacerlo y así la podáis hacer vosotros en casa.
Lo primero que vamos hacer es preparar las verduras tal como se indica en los ingredientes
A continuación pondremos el aceite de oliva en una cazuela y freiremos el diente de ajo (sin darle color). Inmediatamente añadiremos la cebolla y la rehogaremos unos minutos. Seguidamente agregaremos los dados de zanahoria.

Os voy a dar la receta de un bizcocho con calabacín sin azúcar Como habéis leído, este bizcocho lleva calabacín y es sin azúcar por lo que es ideal para gente diabética o gente que es encuentra haciendo dieta. Además es muy sencillito de hacer y el resultado es increíble, os sorprenderá.
Lo primero que vamos hacer será encender el horno a 175º C. Mientras tanto en un bol pondremos la mantequilla y la sacarina liquida y mezclaremos bien. A continuación añadiremos un huevo cada vez y revolveremos. Luego el otro y revolveremos.

A los amantes de la carne, os traigo hoy la receta de un plato que os va a encantar: lomo envuelto en panceta ahumada Ya solo con el nombre de la receta os podéis hacer una idea de lo rico que puede estar, ¿verdad? Pues si habéis eso, tenéis razón, está riquísimo. Os cuento como hacerlo y así vosotros podemos prepararlo y comerlo también.
Lo primero que tienes que hacer será cortar los lomos en unidades de 250 gramos cada uno, aproximadamente.
También vamos a cortar la panceta en lonchas no muy finas y las vamos atar alrededor de los lomos

Un postre muy original y que me gusta mucho es la torta invertida con frutas No se muy bien quien será la artífice de esta receta ya que en casa la he visto casi toda mi vida y nadie recuerda como se hicieron con la receta, solo sé que está muy rica. Os cuento como hacerla y espero que os guste tanto como me gusta a mí.
En un molde de torta común (22 o 24 cm) haremos caramelo y cubriremos bien todo el molde. Dejaremos enfriar.

Vamos a preparar una rica sopa de pescado a la vasca. Como bien dice el nombre, es a la vasca porque soy vasca y porque el cocinero que cocinaba esta sopa de una manera irrepetible era mi abuelo. Es una sopa muy rica, que a mí me encanta comer y que me trae muy buenos recuerdos. Además de estar deliciosa, es ideal para comerla en esos días de tanto frío. Espero que os guste tanto como me gusta a mí.
Lo primero que vamos hacer ser preparar los pescados, lavar, escamar y limpiar cada uno de los pescados

EL risotto es un plato que me encanta. Desde que estuve en Italia, es un plato que he comido muchísimas veces buscando aquel sabor de aquel risotto que me comí allí, pero hasta ahora había sido imposible. Después de investigar y de mucho probar, por fin, ¡he dado con una gran receta! Claro está que no es el risotto italiano que comí allí pero sí el que más se parece. Os cuento mi receta y espero que lo probéis y que os guste tanto como se gusta a mí. ¡Que aproveche!

Como buena mejicana, aunque residiendo en España desde hace 20 años, echo mucho de menos mi tierra pero gracias a los supermercados, cada vez más internacionalizados, y a la comida, hace que ese sentimiento sea menor. Quiero mostraros una receta muy típica de México, tamales de rajas Para todos los que no sepáis es un tamal, es un plato elaborado a base de masa de maíz que puede ir relleno de frutas, vegetales, carnes, etc. Este plato es de origen indígena.
Lo primero que haremos será hervir las cáscaras de tomate en agua.

Ahora que llegan las navidades os propongo la elaboración de un plato que encantará a todos los comensales, estoy segura, lomo de cerdo asado con chutney de mango Este es un plato que está muy rico con toques indios dulces y picantes que harán que un trocito de este en boca, sea increíble. Os cuento como prepararlo y ya tenéis plato para estas navidades. ¡Os encantará!

Mis tartas preferidas son las caseras, con un buen bizcocho mojadita y una crema que me guste. Aunque parezca muy difícil elaborar un bizcocho "tipo pastelería" es muy fácil, lo principal de este tipo de tartas se encuentra en el bizcocho. Para que os animéis a elaborar una y que esté bien rica, os voy a contar como preparar un buen bizcocho base que nos marcará la diferencia. Esta receta de bizcocho base, además de utilizarla para la elaboración de tartas, también suelo utilizarla para hacer un bizcocho casero que me encanta comerlo para desayunar o merendar.