Pollo al curry con granada
Puede que el curry de pollo sea una de las recetas más conocidas de la cocina india. Pero en realidad, hay mil y una formas de prepararlo. Este pollo al curry con granada es super sencillo de elaborar y resulta delicioso, la granada suaviza y endulza el picante y el sabor de las especias de este curry. ¡Te sentirás como en Bollywood!
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Merenguitos con relleno de chocolate
Estos merenguitos con relleno de chocolate son un capricho de los dioses a los que no podrás resistir: un bocado dulce y delicado ideal para cualquier momento del día... pero especialmente para sorprender a tus invitados a la hora del café.
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Ramequín con pastel de chocolate y granada
Como cuando el Concorde unía Estados Unidos y Francia en apenas tres horas y media, esta receta de ramequín con pastel de chocolate y granada unirá en tu paladar, de un solo bocado, el intenso sabor y la untuosidad de un brownie estadounidense, con la delicadeza y presentación del chic francés del ramequín. ¡Delicioso!
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Zarzuela de marisco
Esta zarzuela de mariscos es un guiso de altura con el que quedarás bien en cualquier celebración. Lo mejor de todo es que admite muchas variaciones respecto a los ingredientes a emplear... la clave es que siempre incluya algún pescado blanco y varios mariscos. Para los días más especiales... no dudes en optar por esta propuesta con bogavante... sencillamente sublime.
Croquetas de gambas
Estas croquetas de gambas son diferentes y muy originales, con un intenso sabor, a la vez que delicado. Pruébalas y verás cómo triunfan con toda la familia.
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Salsa romesco
La salsa romesco es, sin lugar a dudas, la salsa más conocida de la cocina catalana. Una delicia que se puede emplear para acompañar carnes, pescados y, sobre todo, verduras a la parrilla. Pero atención, aunque son salsas muy parecidas, la salsa romesco no es con la que se toman los calçots en Cataluña. Sea como sea, es deliciosa y muy fácil de elabora. ¡No lo dudes!.
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Potito de calabaza
Hacer que los pequeños de la casa coman verdura ha sido y es una tarea difícil para cualquier padre. Este potito de calabaza es una opción más que interesante para introducir las verduras a los niños, su color naranja es muy llamativo y atractivo y el punto dulce que le da la calabaza les resultará muy agradable.
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Galletas cookies con frutas
Hacer galletas en casa es divertido y te permitirá pasar un buen rato preparándolas con tus niños. Estas galletas cookies con frutas son perfectas para cualquier ocasión. Son tan sencillas, tan rápidas y tan económicas, que no es necesario ni que sea navidad ni tener ninguna celebración o cumpleaños que justifique ponerse el delantal para hacerlas.
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Conejo estofado con alubias
Un plato sencillísimo de preparar, y además sano, saludable y completo. Gracias a las alubias que acompañan a las verduras como guarnición, se convierte en un estupendo plato único delicioso. Si acompañas este conejo estofado con alubias de unas patatas fritas o unas patatas panadera, a los niños les encantará.
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Mollejas de cordero en salsa con polenta
Las mollejas de cordero son mucho más suaves que las de ternera, dado que son unas glándulas que tienen los corderitos lechales... y por eso tienen un delicioso sabor a leche. Al contrario de lo que mucha gente piensa, no es nada complicado elaborarlas, y además es un producto económico y tradicional.