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Se lava el brócoli y se corta en ramilletes, y se lo hierve (al vapor preferentemente), mientras se prepara la masa , colocando primero la harina con la sal, y luego agregando el medio líquido,mezclando todos los ingredientes hasta obtener una masa lisa y elástica. Se deja descansar la masa mientras preparamos el relleno.. Vamos enciendiendo el horno y colocamos la temperatura a unos 200 a 220 grados.

Estos palitos de maíz con queso triunfan entre los niños más que entre los mayores, yo creo. Así que, si tienes niños a los que les guste el queso, esta receta podría serte muy útil.

Las sopas forman parte de mi recetario habitual. Me encanta comerlas muy a menudo en invierno, en verano menos porque tan calentitas no apetecen y frías no me gustan. En casi todas mis cenas hay presente una sopa caliente y reconfortante que viene estupendamente después de un día duro de trabajo, y por las mañanas al trabajo siempre llevo un termo lleno de sopita caliente. Mi preferida es la sopa de ajonavideña, que viene fenomenal. Es una sopa con un sabor delicioso, que dejará marcado un agradable recuerdo en tu paladar.

Un rico y sano pescado azul y una receta típica de nuestro país. ¿Te apetece? Especialmente en el norte de España se estilan variadas versiones y tú puedes hacer la tuya propia. Como complemento clave de la trucha a la navarra, el jamón, que le aporta el toque ideal y enriquece mucho su sabor. Es un plato estupendo para quienes no son muy cocinillas pero quieren aprovecharse de las ventajas nutritivas de un producto como el pescado. 

Paso 1: 

Un plato que hago en casa para que cocino a mis hijos porque les encanta, es el arroz dulce a la cubana Es sencillito de hacer y los ingredientes que empleo son aquellos que todos solemos tener en nuestra cocina o despensa y que podemos encontrar en cualquier supermercado o tienda pequeñita de barrio. El resultado os encantará y estoy segura que pasará a formar parte de vuestro recetario. Como cena, también es una buena idea. ¡Riquísimo!
En primer lugar se pone a calentar el agua (dos vasos de agua) en una cacerola pequeña con un poco de aceite y un poco de sal.

Un perfecto acompañante para un café o té, es este pastel glaseado de naranja que os voy a contar como elaborar. Es muy sencillo con ingredientes muy corrientes y de sabor espectacular. A los más golosos les encantará, a las personas que no les guste tanto el dulce, que lo hagan y que lo prueben porque seguro que les gustará.

Estas patatas con sepia y mayonesa son muy de invierno, pero ya tendrá que ser para el que viene.
Se trocea la sepia en cuadraditos medianos y se saltean en una sartén con un chorrito de aceite de oliva bien caliente y una pizca de sal. Se trata de que quede hecha pero no dorada, así que hay que poner el fuego bajo y remover constantemente. Cuando esté lista, se saca de la sartén y se reserva.
Se coloca una cacerola grande con agua y sal en el fuego y se echan en ella las patatas peladas y cortadas al gusto en taquitos. Cuando estén listas, se escurren y se dejan enfriar.

Los espárragos están considerados como uno de los mejores alimentos que hay por sus muchas propiedades beneficiosas, aunque tenemos que vigilar su consumo si tenemos ácido úrico. De todas maneras lo mejor de ellos es su estupendo sabor, ya sea cocinado simplemente al vapor o elaborando deliciosas sopas como esta que os traigo hoy. La sopa de espárragos es deliciosa, ya sea comida caliente o fría.