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Una ensalada fresquita de verano, un plato ligero con todo lo bueno del pescado y de la fruta en una combinación deliciosa y sorprendente. Si además te contamos que este plato se muy sencillo de preparar seguro que te animas a ello: Salmón marinado con aguacate y fresas. Esos son los ingredientes básicos de esta receta ¡Esperamos que la disfrutes! 

Paso 1: 

La pasta es uno de los platos que más me gusta. Me encanta comerla de todas las maneras posibles. Aunque hoy en día la pasta ya vienen envasada y simplemente tenemos que abrir el envase, ponerla en agua y esperar unos minutos, yo prefiero la pasta fresca y sobretodo, elaborada por nosotros mismos. Para que le perdáis el miedo a elaborar vuestra propia pasta y comprobéis lo rica que queda, os voy a dar mi receta de masa básica para pasta rellena

Los muffins son unas magdalenas de mayor tamaño que una magdalena convencional, y que normalmente va rellenas o adornadas con chocolates, frutos secos u otros dulces. Yo en este caso os voy a contar como hago los muffins con perlas de chocolate En casa nos encantan. Tienen ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado y además son sencillos de elaborar.
En primer lugar pondremos en un bol los huevos, el azúcar y la vainilla azucarada. Después batiremos con una batidora eléctrica o manual.

Una receta fácil y deliciosa que puede solucionarte una cena o bien servir como un plato delicioso si tienes invitados…  ¿por qué no?  El punto salado y ligeramente picante de la tortilla de bacalao y ajetes encuentra un compañero perfecto: un tomate aliñado fresco. Eso sí, no te olivdes de las huevas, porque es el toque de sabor imprescindible… el secreto de este plato. ¡Pruébalo!

Paso 1:

Un plato que me encanta y que he comido muchos domingos en casa, ha sido elroti de pollo con salsa de ciruelas Para quienes no sepáis que en un roti, ya sea de pollo, ternera, cerdo, etc., os diré que consiste en un rollo de carne deshuesado, embridado o atado para que no se deforme y listo para asar generalmente, aunque también se puede hacer a la cazuela. En este caso, vamos a hacer un asado. Estos rotis vienen ya preparados en las grandes superficies, metidos en bandejas, pero si se lo pedimos a nuestro carnicero nos los preparará encantado.

Una tarta que nunca ha faltado en casa, es la tarta manzana reineta bierzo. En casa yo siempre he ayudado a mi madre a elaborarla y así se nos hacía más ameno. Os voy a contar como prepararla, pero ya os digo que es muy fácil y queda muy rica.
Para elaborar la crema pastelera:
Hay que calentar la leche con la rama de canela. Después mezclaremos en una cazuela la harina, el azúcar (una pizca de azúcar avainillado, o un poco de ralladura de limón es opcional), y echaremos encima las dos yemas de huevo.

La trucha es un pescado de rio económico, rico, nutritivo y fácil de preparar. Pertenece a la misma familia del salmón… y es muy recomendable si estás a dieta o, sencillamente, quieres es guardar la línea. Para los niños también es recomendable por sus propiedades nutritivas y porque es muy sabrosa. Y para que veas que hay infinidad de formas de prepararla, te presentamos una original y sugerente propuesta y, lo mejor, una receta muy fácil.

Paso 1:

Estamos acostumbrados a que las mermeladas estén hechas con frutas, pero poco a poco se van haciendo más con verduras, en especial con aquellas que poseen un sabor dulce, como el tomate o los pimientos. Otra verdura con la que se hacen estupendos dulces, es la zanahoria. Es una verdura dulce de por sí, y con la que se consigue una magnífica confitura de zanahorias, perfecta para hacer cualquier postre o comer sobre una buena tostada de pan untada con mantequilla o queso crema.

Si eres un apasionado del queso como yo, te sugiero que prepares este plato de espagueti 7 quesos. La pasta queda espectacularmente condimentada con la salsa de quesos, y tiene un sabor delicioso aunque un poco fuerte.

Los platos orientales cada vez están más a la orden del día, pero yo prefiero hacerlos en casa para poder comerlos a mi gusto. Como me gusta mucho hacer cenas y experimentar comidas diferentes y de distintos países, he encontrado el gusto a las verduras en Wok con ternera y tallarines. Os la recomiendo absolutamente para sorprender a vuestros invitados.
En una cacerola con abundante agua con sal, ponemos a cocer los tallarines al punto que nos gusten. Una vez hechos, los escurrimos y los dejamos apartados.