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Un plato que suelo hacerme para cenar y que me gusta muchísimo, porque además de que se prepara rápido es muy saciante, son unos ricos guisantes con jamón. Además de todas las ventajas de las que os he hablado antes, os diré que los ingredientes que uso son muy sencillos y que podemos encontrar en cualquier despensa, y si no disponemos de ellos en cualquier supermercado hay y a precio muy económico.

El xató es un plato de los que incluyen un poco de todo y, por tanto, es muy cómodo para alimentarse bien y pasar el día con energía.
Poner el desmigado a remojo la noche anterior a hacer xató, cambiando el agua unas tres veces.
Al día siguiente, escurrir bien el bacalao con las manos y secarlo con un paño de cocina. Quitarle las espinas y reservarlo.

Un plato que elaboramos en casa de mi tía cada día de Navidad, son las cebollas gratinadas. Este plato, a pesar de llevar cebollas, está riquísimo. Por lo que os voy a contar como elaborarlo para que lo podáis elaborar en casa. En un bol vamos a combinar la cebolla con la 1/2 taza de queso mozzarella, la mantequilla, la harina , leche y la sal. Mezclaremos muy bien. En una fuente para hornear, pondremos por cucharadas la mezcla de cebollas de tamaño mediano, espolvorearemos por encima el queso restante, y el pan rallado.

Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, quesos o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar es un ensalada de brotes tiernos con combinado de frutos secos Es muy sencilla y rápida de hacer.

- Lava, pela y corta la zanahoria y la cebolla en juliana.
- Lava y corta la lechuga en tiras y el tomate en cuadraditos.

Este risotto con frutos de mar y tinta de calamar es de los platos más exquisitos que sé hacer, de esos que tienes siempre en mente cuando tienes que hacer algo más chic. La verdad que tiene su aquel hacerlo porque lleva mucho tiempo, pero queda buenísimo.

Un plato que me suele salvar la vida muchísimas veces es este de arroz con pollo en microondas y es que es muy fácil y rápido de preparar y a mis niños les encanta. Con lo fácil que es de preparar y la sencillez de sus ingredientes, es un plato muy completo, que puede formar parte de nuestro menú perfectamente. Os cuento como lo hago yo y espero que vosotros os animéis a cocinarlo.

Os voy a enseñar cómo hacer una crema pastelera preparada en microondas, de una forma muy sencilla y rápida. No hace falta que nos sigamos complicando la vida para hacerla, simplemente basta con seguir estos sencillos pasos y tendrás una crema pastelera digna de las mejores pastelerías.

Harta de comer siempre de la misma forma las berenjenas, se me ocurrió introducir un toque diferente que provocara un contraste de sabores y las convirtiese en algo más interesante, a la vez que apetecible. De ahí surgieron estas berenjenas con vinagre balsámico, un aperitivo delicioso.

Todos sabemos lo bien que va la carne de ave con los arándanos, asique parece algo lógico que se hiciera esta receta de pollo en salsa de arándanos. Es más conocido el usar esta salsa con el pavo, pero al pollo también le va estupendamente. Hazla y prepárate para disfrutar de este sabroso plato. Lo primero que hacemos es mezclar en un cuenco o bol la mantequilla junto con el perejil picado, la sal, la pimienta y con el resultado se untan las pechugas. Las metemos en el horno precalentado a una temperatura de 180ºC por unos 25 minutos.