Carnes

Una receta sencillísima de hacer para cenar o para comer en bocadillo es una tortilla de jamón y queso Además para aquellas personas que se encuentran envueltas en un proceso de dieta, es un buen plato que puede ir acompañado de una rica ensalada mixta. Os dejo la receta y espero que os animéis a elaborarla en casa.
Lo primero que haremos será batir los 6 huevos en un bol o cuento junto con la sal, el orégano, perejil y queso de rallar.
Después, pondremos a calentar la sartén, echaremos un chorrito de aceite para la medida de la tortilla.

Como buena argentina que soy, las barbacoas argentinas me encantan y a pesar de vivir en España muchísimos años, en casa sigo organizando este tipo de eventos porque me encanta. Lo que más suelo preparar es bife argentino Cuando se hace la carne a la parrilla o en barbacoa, sabe diferente, está muy rica, además me hace trasladarme a mi añorado país. Espero que os guste la receta, aunque es sencilla, y que cuando montéis una barbacoa en casa, la hagáis.

Un plato que apetece comer muchísimo cuando llega el frío es un estofado de venado Los estofados son uno de mis platos favoritos ya que se encantan comerlos calentitos acompañados de la carne tierna. Este estofado que os cuento lo he comido toda la vida en casa y como tanto me gusta lo quiero compartir con todos vosotros. El venado es una carne parecido a la carne de res solo que su sabor es más intenso. Os cuento como prepararlo y espero que lo cocinéis en casa.

A los amantes de la carne seguro que este plato os encanta, bistec a lo pobre Es muy sencillo de elaborar y el truco está de la carne que utilicéis, debe ser de calidad para que el resultado será bueno. Os digo como lo hago yo y espero que vosotros la hagáis también. Es muy sencillo de preparar y acompañado de unas patatas fritas y de huevos fritos, es un plato redondo. Espero que os animéis a elaborarlo y os guste tanto o más que a mí.

A los amantes de la carne seguro que este plato os encanta, churrasco a la parrilla Es muy sencillo de elaborar y el truco está de la carne que utilicéis, debe ser de calidad para que el resultado será bueno. Os digo como lo hago yo y espero que vosotros la hagáis también.
Lo primero que haremos será coger un bol y añadirte todos los condimentos para el marinado; removeremos bien hasta que se unifique la mezcla.
Incorporaremos a la mezcla anterior el mojo y mezclaremos hasta unificar todos los ingredientes

Las migas de Aragón son un plato muy tradicional, originario de la comida que se preparaban la gente de los pueblos o pastores. Es un plato que se compone de migas o trozos de pan fritos con ajo y acompañados de trozos de chorizo y panceta. El elaborar este plato es algo más laborioso ya que durante una hora aproximadamente no se puede dejar de darles vueltas. Aunque parece un plato muy plano, en cuanto a ingredientes me refiero, es muy contundente y con un solo plato de migas de Aragón bastará para saciarte.

Os voy a explicar cómo preparar sangre frita con cebolla y piñones Aunque, imagino, que cuando habréis visto el nombre os haya echado un poco para atrás he de deciros que no juzguéis antes de leer la receta o de haberla probado. En mi tierra la matanza en invierno es muy típica, y del cerdo como se aprovecha todo, pues todo es todo y nosotros también aprovechamos su sangre. Os voy a contar como preparar esta sangre frita con cebolla y piñones y ya me contaréis.

Os voy a contar como hacer carne asada a la mexicana Es muy fácil de hacer y encima está muy buena. La primera vez que la comí fue en mi luna de miel y nunca más volví a probar algo así. No hace mucho tiempo di con una de las camareras con la que hice muchísima amistad y le pregunte si sabía como yo podía hacerla y ella muy amable me dio la receta. ¡Es un amor! Espero que os guste y la elaboréis vosotros en casa.

Os traigo una receta que le va a encantar a los más peques de la casa, una rica milanesa Para el que no lo sepa, la milanesa es un filete (pollo, pavo, ternera, etc.), rebozado con harina, huevo y pan rallado, que suele ir acompañado de patatas fritas o ensalada.
Lo primero que haremos será retirar la grasa y nervios que pueda tener la carne para milanesas. Aplastaremos los filetes con un martillo de cocina para ablandarlos. Después, pelaremos los dientes de ajo y los picaremos.

Aunque en la actualidad todos debemos y cuidamos nuestra alimentación, también es verdad que de vez en cuando no pasa nada por saltarnos de vez en cuando este tipo de alimentación, por ello os traigo la receta de mis hamburguesas casera venezolanas La he llamado así, porque la última vez que comí una hamburguesa tan rica como la que os cuento hoy, fue en Venezuela. Espero que os guste y que si os animáis a comer este tipo de comida, lo hagáis hecha por vosotros mismos.