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Timbal de huevos revueltos con palitos de patata

Huevos y patatas
Aperitivos y tapas, Entrantes, Plato caliente, Primer plato
Ligera, Moderna

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
huevos ( 4 uds. ) huevos 4 uds.
queso cremoso ( media tarrina ) queso cremoso media tarrina
sal sal
pimienta negra pimienta negra
aceite de oliva vírgen extra aceite de oliva vírgen extra
cebollino ( varias ramas ) cebollino varias ramas
patatas ( en palitos ) patatas en palitos
Ocultar 4 personas
huevos ( 8 uds. )
queso cremoso ( 1 tarrina )
sal
pimienta negra
aceite de oliva vírgen extra
cebollino ( varias ramas )
patatas ( en palitos )
Ocultar 6 personas
huevos ( 12 uds. )
queso cremoso ( 1 tarrina y media )
sal
pimienta negra
aceite de oliva vírgen extra
cebollino ( varias ramas )
patatas ( en palitos )

Descripción

Este timbal de huevos revueltos con palitos de patata es una fantástica idea para preparar un plato diferente, original y super rico con muy pocos ingredientes. En un pis pas habrás improvisado una de esas cenas en la que te has quedado sin ideas y no sabes que preparar. Y la divertida idea de acompañar el plato con palitos de patata hará las delicias de los peques. ¿A qué estás esperando?

Paso 1:

Para hacer este timbal de huevos revueltos con palitos de patata, lo primero que debes hacer es lavar ligeramente el cebollino y picarlo muy fino. Reserva.

Paso 2:

En un bol, coloca el queso cremoso y con la ayuda de un tenedor batelo ligeramente.

Paso 3:

Casca los huevos en un bol. Ponles a punto de sal y de pimienta negra recién molida.

Paso 4:

Bate los huevos hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina.

Paso 5:

Acerca una sartén al fuego con una cucharada de aceite de oliva virgen extra a fuego suave e incorpora los huevos. Deja que se vayan cuajando sin dejar de remover durante 3 o 4 minutos.

Paso 6:

Incorpora el queso cremoso, el cebollino picado, mezcla bien y cocina durante un minuto más, sin dejar de remover.

Paso 7:

Con la ayuda de un aro de emplatar, llena con el revuelto. Adorna con unos palitos de patata y sirve inmediatamente.

Presentación:

Este timbal de huevos revueltos con palitos de patata es un plato que queda precioso y que habitualmente se prepara con patatas paja. Como resulta un poco engorroso, hemos optado por darle un giro divertido con estos palitos de patata, que a los niños les esncanta.

Sugerencia:

A la hora de hacer este timbal de huevos revueltos con palitos de patata no dudes en acercarte a tu tienda DIA habitual donde podrás hacerte con todos los ingredientes necesarios. No dudes en emplear el queso cremoso DIA así como los palitos de patata marca DIA, un snack de lo más sabroso.

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