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Naranjas confitadas con chocolate

Postres y dulces
Postre
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
naranja ( 2 uds. ) naranja 2 uds.
azúcar ( 300 gr. ) azúcar 300 gr.
agua ( 150 ml. ) agua 150 ml.
nata para cocinar ( 50 ml. ) nata para cocinar 50 ml.
mantequilla ( 25 gr. ) mantequilla 25 gr.
chocolate negro ( 100 gr. ) chocolate negro 100 gr.
Ocultar 4 personas
naranja ( 4 uds. )
azúcar ( 600 gr. )
agua ( 300 ml. )
nata para cocinar ( 100 ml. )
mantequilla ( 50 gr. )
chocolate negro ( 200 gr. )
Ocultar 6 personas
naranja ( 6 uds. )
azúcar ( 900 gr. )
agua ( 450 ml. )
nata para cocinar ( 150 ml. )
mantequilla ( 75 gr. )
chocolate negro ( 300 gr. )

Descripción

Estas naranjas confitadas con chocolate son fáciles de hacer y resultan deliciosas. Son un snack dulce ideal para tomar en cualquier momento, se puede tomar igual que los petit fours a la hora del café, pero incluso pueden servir para adornar un bizcocho sencillo. ¡Pruébalas!

Paso 1:

Lavamos bien las naranjas, las pelamos, y las cortamos en rodajas no demasiado gruesas.

Paso 2:

Preparamos un almíbar. En una olla añadimos 300 ml de agua, y 600 gr de azúcar, lo dejamos cocer hasta que el agua se quede transparente.

Paso 3:

Añadimos las rodajas de naranja y cocemos a fuego bajo unos 5 minutos. Pasado este tiempo, las escurrimos y las reservamos.

Paso 4:

Calentamos en un cazo la nata líquida y cuando veamos que empieza a hervir retiramos del fuego.

Paso 5:

Cortamos el chocolate en trozos y los añadimos al cazo. Removemos muy bien hasta que el chocolate esté integrado con la nata, y añadimos la mantequilla y mezclamos hasta que la mezcla quede bien integrada.

Paso 6:

Ahora, bañamos las naranjas en la cobertura de chocolate sólo hasta la mitad y dejamos escurrir sobre una rejilla.

Esperamos a que se enfríen y a disfrutar.

Presentación:

Sirve tus naranjas confitadas con chocolate como si de un bombón se tratara… en una bonita bandeja y en la sobremesa de la comida, ¡volarán!.

Sugerencia:

A la hora de hacer estas naranjas confitadas con chocolate, no dudes en acudir a tu tienda DIA habitual, donde podrás hacerte con todos los ingredientes necesarios para su elaboración. Y apuesta por los productos marca DIA, como el chocolate para postres DIA, que es de una calidad extraordinaria, funde muy bien, y da un resultado fantástico.

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