5 Ingredientes imprescindibles en Marruecos

1. Ras el hanout

Es la deliciosa mezcla de especias típica de Marruecos. No existe una receta única para el ras el hanout… de hecho, en Marruecos suelen decir que cada familia tiene su propia receta. En efecto, aún hay muchos hogares que compran sus especias y preparan en su casa su propia mezcla… aunque cada vez es más habitual comprar el ras el hanout ya preparado.