El caldo se hace con espinas y cabezas de pescado al que le ponemos algas secas para dar mas sabor a mar y el calamar cortado muy fino estilo tallarin se añade justo al final y es un plato de calidad suprema
El caldo se hace con espinas y cabezas de pescado al que le ponemos algas secas para dar mas sabor a mar y el calamar cortado muy fino estilo tallarin se añade justo al final y es un plato de calidad suprema
