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Jacob Torreblanca. Masterclass

El apellido Torreblanca es de sobra conocido en el panorama pastelero nacional e internacional y nuestros becados tendrán la fortuna de poder recibir los conocimientos de un profesional formado con los mejores en el mundo de la pastelería. Jacob les mostrará la evolución de la pastelería, la utilización de nuevas formas y productos marcados por una estética vanguardista y un sabor excepcional, además conoceran las técnicas básicas y los mejores trucos para convertirse en expertos pasteleros.

Durante la MasterClass elaborarán:

  • Macaron de rosas y limón
  • Tartaleta crema de chocolate y manzana
  • Trufas de vainilla

Jacob Torreblanca. Masterclass

Videoreceta
12 Junio 2015

El apellido Torreblanca es de sobra conocido en el panorama pastelero nacional e internacional y nuestros becados tendrán la fortuna de poder recibir los conocimientos de un profesional formado con los mejores en el mundo de la pastelería. Jacob les mostrará la evolución de la pastelería, la utilización de nuevas formas y productos marcados por una estética vanguardista y un sabor excepcional, además conoceran las técnicas básicas y los mejores trucos para convertirse en expertos pasteleros.

Durante la MasterClass elaborarán:

  • Macaron de rosas y limón
  • Tartaleta crema de chocolate y manzana
  • Trufas de vainilla