El Bacalao para Montes

''Me llamo kris estoy viviendo en Asturias desde hace un par de meses. Soy una foodie completa, la cocina y la familia son mi motor diario.
Es un plato sencillo y muy sabroso que acompaña el mar y la montaña con tonos otoñales.'' Bacalao con pil.pil acompañado de arroz con verduras y champis salteados'' , Es el plato de mi vida por que fue a partir de el que comencé a elaborar recetas sencillas para mis hermanas y mi madre en otoño, cuando me llegó una cesta de verduras de mi madre desde Almeria, siempre he sido la hermana pequeña que experimentaba en la cocina y les mandaba recetas, así que fue partir de este plato, que una cesta sencilla de verduras se convirtió en el bacalao para Mamá, el bacalao para Llamila Montes.