Este es el plato de mi vida porque me encanta el coulant, soy una fan incondicional del chocolate y es un postre que cuando voy a restaurantes nunca puedo probarlo porque lleva gluten y me quedo con las ganas. Hace poco preparé este coulant sin gluten y hacía 5 años que no comía coulant, desde que me diagnosticaron que era intolerante al gluten. Me encantó, quedó buenísimo y además es muy fácil de preparar. Sin duda no tardaré 5 años más en volver a hacer esta receta.
